【餐食暖人胃，爱意抚人心，我们用心，让家长放心】——柳屯镇育英实验学校餐厅纪实

LT育英

在这里，你不用担心孩子吃的东西不卫生，孩子吃不饱；在这里，你也不用担心口味不合适，种类太少；在这里，你可以通过用餐区域摄像头直观感受到食堂制作菜品的全过程；在这里，整洁明亮、干净卫生是基本配置，营养均衡、吃得暖心是基本要求，打造星级食堂是学校永恒不变的追求。这就是柳屯镇育英实验学校餐厅。 整洁的就餐环境 　　厨房卫生情况关系到所有人的饮食健康，干净、整洁的厨房环境是学校安全工作的第一道防线，能让孩子们在安全温馨有爱的环境中健康成长。 营养的膳食 　　学校制定科学合理的营养餐食谱，供餐食谱的制定按照卫生、营养、可口的标准，并结合学生体质状况、饮食习惯，将肉、蛋、奶、米、面和蔬菜、水果等食品科学搭配，定期更换一次食谱，做到搭配合理、营养均衡。 合理的用餐制度 　　学校一直倡导学生培养良好的用餐习惯。在餐厅文化方面，提出“食不言、光盘行动”的用餐行为规范，让每个学生学会感恩现在的幸福生活，体会到“一粥一米，当思来之不易”的深刻含义。 人性化的陪餐制度 　　为了能及时发现和解决用餐过程中存在的问题，学校实施领导老师陪餐制度，在用餐结束后及时从菜品的色、香、味、师生用餐情况等方面进行反馈和调整。 严抓食品安全 　　上级领导到我校进行食品安全检查，并给与了高度评价！ 　　民以食为天，食以安为先”，学校食堂是学校管理工作的重要阵地，完善的膳食管理制度，关系到师生的学习生活和健康成长。学校一直以来把食品卫生和安全放在工作的首位，严格执行食品安全各项制度，让爱与美食同在，保障师生的饮食安全。 　　学校一直以来致力于关爱每一位学生，为了让每位学生都健康快乐的成长，定制符合学生健康成长的营养食谱，满足学生成长多方面的饮食需求，让学生健康有保障，不负家长们的信任，做到让家长放心，让社会安心。在接下来的工作中，我们将继续本着思想政策到位，管理精细有力，服务完善超前的意识，使学校食堂的工作沿着更完善、更规范的方向发展。