<p class="ql-block">今年这个“五一”,是放开后的第一个“五一”,我和家人、朋友一起开启了放飞心情的丽水之游。</p><p class="ql-block"> 在我看来,旅游最大的乐趣在于边走边拍,边走边吃。</p><p class="ql-block">在我们返程的前一天,我们在丽水市莲都区,找到了“陈掌柜民间小吃”。</p> <p class="ql-block">我们找到的这家陈掌柜民间小吃,位于莲都区的金马街上,离火车站只有五、六分钟的路程,对旅游出行的人来说,特别方便。</p><p class="ql-block">当天我们在这吃了晚餐。一走进小吃店,我就被里面的环境布置和花样繁多的小吃吸引住了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">这家民间小吃,大约有100多平米的样子。灶厨都是开放式的,前来吃饭的人,可以亲眼看到厨师选料和制作。</p> <p class="ql-block">花样繁多的小吃不仅十分诱人,而且是明码标价,让你吃得放心。</p> <p class="ql-block">卤味菜主要有:卤蛋、卤鸭掌、卤鸭翅、卤田螺等;</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">除此,还有腊肠拼盘、拌海带、拌拌土豆丝、拌木耳等。</p><p class="ql-block">主食有各种口味的面条、炒饭、炒粉、汤粉等20多种。</p> <p class="ql-block">这么多好吃的,来个一两次也吃不过来呀!还好,这店家有一张“十大必点菜”招牌,晚餐我们从中点了五种民间小吃。</p><p class="ql-block"> 煎豆角包</p> <p class="ql-block">煎豆角包:是素馅的,皮薄菜多,香而不腻,很多人都点了这道小吃。</p> <p class="ql-block"> 掌柜糍粑 </p> <p class="ql-block">糍粑是用糯米和黑芝麻粉做的,上面又撒了一层白芝麻,口感软糯香甜,特别好吃。</p><p class="ql-block"> 碧湖豆腐丸</p> <p class="ql-block">豆腐丸里,加了一点小青菜,丸子咬下去很软,汤也很清淡。</p> <p class="ql-block"> 好吃 筒子骨</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">筒子骨的做法是红烧的,肉烂有嚼劲,越吃越香。</p><p class="ql-block"> 外婆山粉蛋面</p> <p class="ql-block">这种面吃起来感觉和一般的面条不一样,是介于面条和米粉之间的一种做法,看上去有些透亮,吃起来有些爽滑。</p><p class="ql-block"> 这顿晚餐我们一口气点了十大必点菜中的五个菜,品尝了陈掌柜民间小吃的味道,体会了中华美食的博大精深。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一顿晚餐还没吃够,第二天早上我们又去了陈掌柜民间小吃店。早餐又点了卤蛋、糍粑、千层糕、豆腐饼、煎豆角;小菜要了拌木耳,喝的是绿豆粥和肉沫胡辣汤。怎么样,这早餐吃得很丰盛吧!</p><p class="ql-block"> 值得一提的是肉沫胡辣汤,这几乎是到店的人必点的一种汤。香香的,辣辣的,稠稠的,还有一种怪怪的味道。尽管这个汤在当地买得很好,了我们外地人有些吃不来!</p> <p class="ql-block">陈掌柜民间小吃里的饭菜的确很有特色,加以店内环境的渲染,使你感觉在这里用餐很愉快,不虚此行!</p>