<p class="ql-block"> 2023年4月27日，28日，宜昌市夷陵区教育局在三峡工程酒店组织召开了校园2023年校园食品安全与营养健康管理培训，共计百余人参加。</p> 开班仪式 <p class="ql-block"> 在开班仪式上，后勤办杨泽文主任就当前夷陵区教育食品安全整治和食安创建成效做了汇报，并对所有学员提出要求，潜心参训，做到“学有所累、学有所用、学有所警”。</p> 专题培训 <p class="ql-block"> 据悉此次培训分为专业理论培训，现场观摩和知识测试三部分，学习内容精彩纷呈。学员表示：不论是《健康，从此开始》中所讲的每个人都是自己健康的第一责任人，还是《宜昌市学校食堂管理办法》中说到的让孩子“吃得好、睡得好、玩的好、学得好”，亦或是赵婷婷科长所说的“眼中有风险，脚下有路径，肩上有任务，手上有措施”，亦或是《建风险防控体系 筑校园安全防线》中所给予我们的安全感，又或是刘又娇老师所提及的食堂带量食谱制定的原则，无不令他们感同身受、震撼和意犹未尽。</p> 现场观摩 <p class="ql-block"> 在现场观摩环节，学员们来到了美丽的乐天溪初中，见到了人性化的寝室管理和专业化的食堂管理。</p> <p class="ql-block"> “本次培训，我们收获满满！回到园所，我会把学习到的经验、方法、心得传达给我们的后勤人员。”参训的老师说。</p><p class="ql-block"> “民以食为天，食以安为先”，相信通过此次的培训，夷陵区教育局将更好的带领全区学校食堂把好食品安全关，为孩子们提供更好的服务，让家长安心，社会放心！</p>