诸葛菜

怡然

　　诸葛菜又名二月兰，十字花科，诸葛菜属一年或二年生草本植物。花期4-5月，果期5-6月。

　　诸葛菜分布于辽宁、河北、河南、山东等地，生长于平原、山地、路旁、田边、沟边等较潮湿处；较耐阴，有一定散射光就能正常生长，耐寒性强，对土壤要求不严，一般园土均能生长。

　　诸葛菜观赏价值较佳，在公园、林缘、城市街道、高速公路或铁路两侧的绿化带均可栽植。

　　诸葛菜营养丰富，生长容易，采收方便，产量较高。《中国高等植物图鉴》中记载:诸葛菜茎叶可作野菜食用。其亚油酸比例较高，对人体有利，因亚油酸具有降低人体内血清胆固醇和甘油三酯的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。