<p class="ql-block"> 嘿嘿，好久都没有下厨了，这次便要让每次为我做菜的妈妈坐在一旁，我要堍起袖子，大展身手的时刻到了。这次要做的菜想必我不用说便已经一目了然了吧！</p><p class="ql-block"> 说干就干，将封闭在冰箱中的虾在水中。浸泡一会儿，到虾的身躯完全柔软了过后，便可以将盆中的水倒掉啦！接下来就要脱去那透明的外壳，另外再放在盆子中，现在的虾没了外壳后已是充满了水分，分外光滑。</p> <p class="ql-block"> 接下来就要削去莴笋的皮，那皮硬邦邦的，容易卡住喉咙，削去了皮后，便已是光滑柔软，更加显得绿油油了。</p> <p class="ql-block"> 哈哈，刀工还是要展示展示一番的！将细长的莴笋切成小片小片，为了能让这道菜更加美味浓郁，也可以加上几片腊肠来让本身的香味扩散到莴笋和虾仁的上面，也算是一举两得了。</p> <p class="ql-block"> 将准备好的腊肠、莴笋和虾仁倒入锅中，哦，对了，再倒入一点儿油，这样锅中的水便不会飞溅出来。再放入一勺盐和一勺酱油，一股股强烈的香味覆盖了整间厨房。渐渐地，锅中的虾仁从原本的灰色变成了现在的红色，肉质也不再那么光滑，但香味扑鼻而来，一滴滴的口水掉在桌子上，连忙用锅铲将这道菜铲到了盆中。</p> <p class="ql-block"> 香味把坐在房间的妈妈也给吸引了过来，啊，果然自己做的饭菜才是最好吃的！</p>