<p class="ql-block">又到了学习做美食的时间到啦！今天我要做的美食是什么呢？一起来看看吧！</p> <p class="ql-block">今天我要做的美食是红烧排骨,是我最喜欢吃的美食之一,当我听到妈妈要带我学习红烧排骨这道菜时,我的心情激动不已,十分期待。首先从冰箱里拿出排骨,刚从冰箱拿出来的排骨硬邦邦的,不好下锅,所以要放在一旁解冻。解冻好后,先起锅烧油,在油温合适的程度时,就下排骨,不停翻炒。</p> <p class="ql-block">翻炒后,就关火,然后就准备好红烧排骨的调料,有花椒、豆瓣、八角、三奈、香叶等。</p> <p class="ql-block">继续开火,放入调料,翻炒均匀,为了让排骨更有色泽,倒入一些醋。</p> <p class="ql-block">倒完醋后也要不停翻炒。</p> <p class="ql-block">最后就加水煮几分钟然后在下土豆,为什么呢？那是因为如果一起煮的话，土豆煮好了排骨没煮好,如果要等到排骨煮好,土豆都煮融了,所以先要等排骨煮好了,再下土豆,会更加的好吃,土豆也要有讲究,如果土豆比较大就要切成小块的,这样吃进嘴里那叫一个美味啊！</p> <p class="ql-block">这样一道美味的红烧排骨就做好了,把它从锅里盛到大碗里,我尝了一口,啊！可真美味啊！我激动的让爸爸妈妈尝了尝,爸爸妈妈都连连称赞,做美食可真有趣,这都离不开妈妈的细心指导,我喜欢做美食！我更加期待下一次妈妈会教我做什么美食。</p>