<h3> 五一是国际劳动节,五一,顾名思义就是定在5月1号的节日,五一劳动节对于中学生而言,意味着中学生要去劳动、去实践、开发创造潜力,积极参加社会活动。<br> 正如人不分尊卑一样,劳动当然也不分大小,为了让今年的劳动节更有意义,能体现出劳动节的意义和价值,于是,老师布置了一项特别的作业——在家中做一道菜。于是,我便想炒一份,我最爱吃的豆芽菜。<br> 买回豆芽菜后,要先将豆芽菜清洗干净,然后再准备青椒丝,花椒,盐,醋,生抽和蚝油,以及一些葱段和蒜片。这样准备工作就做好了。<br> 首先,在锅中倒入适量的油,等油热后,放入花椒炒香之后,将花椒捞出倒掉,然后再放入蒜片和葱段,再几经翻炒过后加入豆芽和青椒丝翻炒均匀,在炒的半熟之后,放入半勺生抽,翻炒一段时间过后,在放入半勺醋之后,放入适量的盐,让每个豆芽都平均的染上色和味之后,再放入一些蚝油调味,再将豆芽翻炒均匀就出锅了。<br> 在完成了五一假期中的这一项特别的作业后,我认为我的收获很大。首先我因自己完成了作业而快乐。其次,他又让我学会了一项技能,丰富了我自己的生活。最后一点,那就是这项作业,让我体会到了劳动的快乐,让我感到自己做的饭菜,似乎比平时父母做的现成的饭菜更加美味,好吃一些。</h3>