<p class="ql-block"> 小朋友们五一小长假马上结束了。</p><p class="ql-block"> 那五一小长假回来，幼儿园的大厨们又会为小朋友们准备什么美味可口的餐点呢？我们一起来瞧一瞧吧！</p> 星期四 星期五 星期六 立夏饮食小知识 <p class="ql-block"> 2023年5月6日，我们将迎来夏季的第一个节气—— 立夏。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 《历书》有云：“斗指东南，维为立夏，万物至此皆长大，故名立夏也。” 立夏表示告别春天，是夏天的开始。进入立夏时节，人们的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。应合理安排作息时间，补充营养物质，采取正确的养生保健方法。</p> <p class="ql-block">立夏蛋：</p><p class="ql-block"> 立夏蛋是立夏时节最经典的食物，俗话说：“吃了立夏蛋，石头能踩烂。”立夏吃蛋又叫“补夏”，意思是立夏这天吃蛋，整个夏天都可以身强力壮。立夏蛋可用茶叶煮，茶香四溢，有清热消暑的作用，而且鸡蛋营养丰富，富含蛋白质和人体所需的各种矿物质，可以补充人体在炎热的天气里消耗的能量。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">宜进食安神养心食物：</p><p class="ql-block"> 大枣、桂圆、莲子等都是安心神、益心脾的好材料，此时可多喝粥汤，补充电解质。</p> <p class="ql-block"> 多食新鲜鱼虾：</p><p class="ql-block"> 此时，鱼虾陆续到了盛产期，肉质细嫩，蛋白质丰富，且容易消化吸收。</p> <p class="ql-block">多吃蔬菜、杂粮，供应维生素：</p><p class="ql-block"> 夏季，每日从汗液中损失较多的维生素C和维生素B1、B2，缺乏这些维生素容易使人身体倦怠、抵抗力下降。补充维生素C的好办法是多吃蔬菜和水果，补充维生素B1可食用豆子和粗粮，维生素B2的好来源则是牛奶和绿叶菜。</p> <p class="ql-block">多喝白开水：</p><p class="ql-block">各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对幼儿的牙齿发育不利，还会影响到幼儿的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能。</p> <p class="ql-block"> “燕子衔春去，薰风带夏来”，夏天是生命力张扬的季节，草木茂密，鲜花怒放，骄阳似火。让我们调整好身体，健康饮食，合理作息，为度过盛夏做好准备！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">文字：贵阳市第十幼儿园集团园保健室</p><p class="ql-block">图片：网络</p><p class="ql-block">审核：杨平 梅长秀</p><p class="ql-block">签发：孟庆</p>