<p class="ql-block"> 五一时节，虽然忙里偷闲放假，但到处人满为患，就连济南也成了遥远，即使这样也不能辜负劳动节的美名，今天高高兴兴送走高二的学生，那就是悠闲又美好的一天，灵魂的龙虾🦞走起！</p> <p class="ql-block">尝一下120元DIY的快乐，绝对自信得秒杀饭店版</p> <p class="ql-block">每一只都活力十足霸气爆棚，挨个搓澡澡洗白白。</p> <p class="ql-block">去餐桌的路上还得干一架，争夺个下锅权和C位。</p> <p class="ql-block">虽然抽了虾线虾肉有点散，但是胜在吃得过瘾。活虾抽虾线还是有点残忍但也很解压，尾巴中间这一片左扭扭右扭扭，轻松就抽出整条。这是个熟练工，技术含量不大，练习一两只就能驾轻就熟。</p><p class="ql-block">我俩一边抽虾线，一边不地道得吐槽闺女，这活给她干她得心里建设很久，当活虾在手里扭动，钳子乱舞，用力摆尾，拒绝非礼时，胳膊上一层鸡皮疙瘩下还是需要勇气的！</p> <p class="ql-block">抽到这样粗壮的虾线是不是很过瘾，禁不住在想这龙虾生前吃的啥，拍这样的照片是不是有点恶趣味🤭</p> <p class="ql-block">抽了虾线的龙虾🦞威武不在，蔫蔫的，撒上面粉盐，像洗桑葚子似的最后清洁一下。自己DIY就是一个干净了得！</p> <p class="ql-block">沥干水分，准备蜕变！老公一直在问没了虾线万一这时候它想便便💩怎么办？做手术是把好手，搞龙虾🦐幼稚冒泡！</p> 一吃麻辣 <p class="ql-block">火锅底料是麻辣龙虾🦞的点睛之笔，大料嘛借庞家煮肉料挑出八角桂皮加把花椒就好。</p> <p class="ql-block">各种大料炒香，火锅底料放多少全看个人口味。</p> <p class="ql-block">龙虾🦞入锅开始鲜香与麻辣的洗礼。</p> <p class="ql-block">龙虾🦞通红时，加入半瓶28天泰山原浆（好虾配好酒，泰山龙虾就得泰山啤酒），适量料酒、白砂糖、盐、鸡精、蚝油、老抽，简单调味，8分钟坐等出锅！</p> <p class="ql-block">白芝麻美颜，亮相！</p> <p class="ql-block">虽然是儿童龙虾🦞，肉和膏还是不让人失望。不得不说这次老公调味非常完美，鲜咸突出，甜香适度，麻辣适中，汤汁浓稠，每一个龙虾🦞都逃不过被吮的命运！</p> 再吃蒜蓉 <p class="ql-block">一大碗半生半熟的蒜蓉+猪油是蒜蓉龙虾的灵魂。</p> <p class="ql-block">大油现炼，兑上花生油，味道更饱满</p> <p class="ql-block">蒜蓉小火慢炒至金黄，龙虾🦞入锅！</p> <p class="ql-block">一瓶28天泰山原浆，适量料酒、鱼露、白砂糖、盐、鸡精、蚝油、老抽，同样简单调味，8分钟坐等出锅！注意要多留点汤哦，蒜蓉的金汤是面条的天选配件！</p> <p class="ql-block">金汤蒜蓉龙虾，成功！</p> 三吃龙虾伊面 <p class="ql-block">龙虾🦞伊面，汤浓面弹，红绿相宜！集美貌与美味并存，怎能不彰显劳动节的快乐！</p> <p class="ql-block">就是小孩刚走，我们就这么愉快的做好吃的，还因为不能微信分享照片馋她而遗憾，有点不太“地道”！</p><p class="ql-block">去年都亲临盱眙吃了，就这样吧！😂</p>