稻香年年————农村水稻种植、收割流程掠影

南津长生

农家物语:但凡在农村生活过的人,对这些老物件都不会陌生吧,这是农家必备的日常生活用品。 存储粮食的大小柜子。 筲箕和提篮 草帽和外衣 菜墩 巴笼 留的种子 灭虫工具 水缸和瓢 小憩的板凳 门上贴对联 担粮的竹筐 老式木床 犁田:,锄禾日当午,汗滴禾下土。过去农村家家犁田打坝靠的都是耕牛。 而今多数用上了旋耕机作业了。 但任有少数人家在使用耕牛犁田。 插秧:春种一粒粟,秋收万颗子。春种从栽小苗开始。 接着是正式插秧。 稻谷生长到齐人高还要除草,除稗子等。 丰收在望:稻花香里说丰年,一派丰收景象。 隔水风来知有意,为吹十里稻花香。 收割:每年农历的七月中旬左右,稻子基本成熟,农民就要开始抢收了。昔日的水稻收割,是农民一年中最忙和最累的季节,在没有现代化收割机的情况下,只能用镰刀割水稻,用手搭谷,一天下来十几个人也搭不了几挑谷。 后来人们发明了脚踏式、手摇式收割机,但效率不高,始终没有把农民从繁重的体力劳动中解脱出来----半自动收割。 现在基本都使用机械化收割了。效率高,成本低。 <p class="ql-block">晾嗮:闻着稻香,农民心里透着丰收的喜悦。</p> <p class="ql-block">总之,这一闹套搞下来,就是农家一年的基本口粮。家中有粮心里不慌一点不假。但要熟悉这一套农活流程,没在农村呆上三五年还真是算不上一个合格农民。</p>