<p class="ql-block"> 记忆中，大概也就是胡小妞这么大时，我就与茶叶结缘了。说到茶叶，就有着说不完的故事。</p> <p class="ql-block"> 那一年的这个季节，父母都去茶叶山采茶叶去了，只留我和弟弟在家。眼看着放学了，父母都还没有回家的迹象，我便想着帮母亲的忙——做饭，可是由于人太小了，够不着饭甑，于是便大哭了起来。一个放牛的大婶路过我家，便进来问道“你怎么了？是摔跤了还是哪里不舒服？”，“我想帮妈妈做饭，可是我够不着，你能帮帮我吗？”“你妈妈不在家，你一个小孩子还是不要做，小心柴火…”说完她便走了，也不知道是不是田螺姑娘指点了我，我搬来小凳子，小心翼翼地把饭甑放进了那个大锅中，等父母回到家时，我已经帮忙把饭做好了，正是因为这茶叶，我七岁便学到了这个技能。</p> <p class="ql-block"> 此后，每逢这个季节的周末，父母都会带上我和弟弟一起去，不但可以帮忙采茶叶，也能更放心解决安全与温饱问题（午餐就带饭菜去茶山上吃）。我和弟弟都特别喜欢这个项目，因为不但可以在茶园自由奔跑，捉迷藏，还可以尝到覆盆子一类的野果。</p> <p class="ql-block"> 直到有一次，我在茶叶山见闻了一件悲惨事件后就再也不敢去了。那一天，我和弟弟跟往常一样随着父母亲一起去自己的茶叶山采茶叶。正是大家都吃过从家带来的中饭后，只听见一阵阵撕心裂肺的哭喊声从对面的山上传来，那哭声真的是我至今听到的最凄惨的。大人们都在议论纷纷，都很好奇出了什么事，小孩也很想知道，便坐在旁边偷听。只听到他们说“哎呀，不得了了，谁谁谁家的女儿，才十几岁啊，在砍柴顺着滑柴道（就是为了方便，长期以来大家让整根树木直接从山顶自由下落而形成的一条光滑的痕迹）下山时，那个谁谁谁家儿子从山顶滑了一根松木下来 ，把她一起冲带到山下了，天呐，整个肚子都被冲破开了……”听到这，我吓得躲在了母亲的怀里，瑟瑟发抖，眼睛都不敢睁开，不敢直起身来采茶叶，更不要说抬头看对面山。没过一会儿，那些回家吃午饭的人从茶叶山下上来，说，“已经洗了十八盆水了，还没洗干净，好惨啊……”吓得我那一下午都没再采一片茶叶，只是不断地央求父母早点回家。从此，我再也没敢去那片茶园了。</p> <p class="ql-block"> 依然清晰地记得那些时日父母亲总是一大早就去茶山采一整天茶叶，晚上回来就是这样纯手工炒制茶叶，没有人帮忙，他们俩一人一口锅分开炒，从晒青到炒青再到捻青，我都记得他们的顺序，只是最后的步骤我一直不知道是怎样的，要多长时间。只知道每隔两天母亲便会提着一个袋子去紫湖茶厂（据说那会儿它是乡政府的）卖干茶叶，母亲的茶叶一直都是二级品，涉世不深的母亲还曾与人较劲“为什么我跟她的一样的茶叶，她一等，我都是二等？”殊不知那会儿评定茶叶等级的也是可以接收别人的“关系”与“笑容”贿赂的。直到后来她才知道，就再也不去跟他们争吵了。</p> <p class="ql-block"> 再后来，稍大一点，大概是我上三四年级时，茶叶山便被村里征收去承包给私人了，茶民们只能去采摘茶叶挣点工夫钱。虽然说是辛苦的，但其实于我们而言还是很快乐的。</p> <p class="ql-block"> 至今仍记得那会儿是傍晚一放学，我和小伙伴们便是书包往家里一扔，挎上一个小篮子或者小布袋争先恐后地飞向家后山的茶叶园采茶叶，直到天黑才依依不舍地下山，抱着自己采的茶叶宛如护着自己的心肝宝贝一样，来到村里的茶厂排队打称，然后开票，那一张小小的票据就是第二天傍晚继续奋斗的动力。就这样，我们每隔一段时间便会攒上一叠厚厚的票据，从三五角到八角甚至一元不等，一季下来，我们便可以买到自己心仪已久的文具和凉鞋。</p> <p class="ql-block"> 这些年来，只要逮住机会，我都会去后山的茶园逛逛，走走山路，采采茶叶，寻找童年的足迹与笑声，因为与茶叶有着剪不断的情结，茶叶也成了我生命中的一个不可或缺的元素。</p> <p class="ql-block"> 一转眼，我的孩子们都到了我当年的这个年纪。今天是劳动节，我特地约上母亲，带上他们去茶园，就是想他们也来闻一闻这嫩芽的清香，听一听我与茶叶的情结，悟一悟劳动者的精神。我给他们讲了这些点点滴滴时，他们竟然没有太大的感触，半小时不到就这个好热，那个好痒，还说这些都是你小时候吃的苦，我们又不会遇到这些，我们不需要听这些更不需要来做这些的去感受你对茶叶的情感啊，最后竟陆陆续续以各种理由逃出了茶园。呜呼！可悲！原来我讲了半天也做了一天下来只是把自己感动得热泪盈眶，而他们却无动于衷，一时竟不知道如何上好这堂身教课了！</p> <p class="ql-block"> 今天一天的茶生活，从一早去采茶，到今晚的炒茶，看似很简单，但从采青、晒青到炒青、揉青，到烘培、干燥等等，从火候到手法，那都得是有讲究的，稍不注意就要炒焦了，或者锅不热又炒不熟。小时候的我们只看到了捻青环节，后面的内容就不知道了，因为压根儿就不知道父母亲是几点去睡觉的。直到今天在父母的指导下，我从晚饭后的六点炒到了十一点半，才算完成了茶叶的整个制作过程，累得腰都直不起来。我才知道原来那些年里的这个季节，父母亲都是白天起早去采茶叶，晚上回来炒茶到了深夜是如此的艰辛，也才真正读懂了那些换取我和弟弟各种费用的一包包纯手工制作茶叶的珍贵，真正感受到了自己的茶园情结。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 而这些，也正是那些娃永远无法读懂的。</p>