<p class="ql-block"> 5月1日，东明县政府副县长桑蕊带队检查了五一节日期间食品安全工作，该县食安办主任、县市场监管局局长孙学起以及县市场监管局分管领导、有关股所负责人陪同检查。</p> <p class="ql-block"> 此次检查以肉及肉制品、酒类、水产品、蔬菜、水果、保健食品、速冻食品、饮用水等节日热销食品为重点品种，先后对东明县惠合超市、供销城乡保障综合市场进行了重点检查，重点查看了食品进货查验、索证索票、台帐登记、散裸装食品等食品安全各项制度落实情况。</p> <p class="ql-block"> 桑蕊强调，“五一”假期期间是食品消费的高峰期，食品经营企业要切实增强主体责任意识和风险防控意识，严把食材进货关、操作关、清洗消毒关，依法依规从事食品生产经营活动，坚决守牢食品安全底线。市场监管部门要强化安全底线思维，细化措施、积极行动，层层压实责任，扛牢市场安全监管责任，严防不合格食品流入市场。要持续加强食品安全工作全过程监管，做好“五一”假日期间应急值守工作，确保节假日期间市场安全运行。</p>