<p class="ql-block"> 最美人间四月天，四月不仅是花红柳绿的季节，也是挖笋的好时节。每年四月，几场春雨过后，小笋芽卖力地长呀长，这时的竹笋是最鲜嫩。</p> <p class="ql-block">今天，院子小分队来到都江堰铜马沟竹海公园挖竹笋。听说这里的竹笋大部分是熊猫爱吃的雷竹笋，又嫩又甜，特别好吃。</p> <p class="ql-block"> 下午孩子们带上妈咪提前准备好的背篓和小锄头，带上花爸准备的手套，整装出发了！</p> <p class="ql-block"> 今天是周末，挖笋的人挺多的，大部分游客早晨挖了笋后，下午就离开了。我们下午才到，顺着陡坡走进景区，游客已经很少了。景区里有提供挖笋的服务，128元一个家庭，提供2大1小的工具，购买保险，再带走10斤竹笋。我们带了工具，就走下坡找到一个当地村民，她带我们到他家的竹林里挖笋，6元一斤。我们觉得价格合理，欣然同意了！</p> <p class="ql-block"> 刚开始，孩子们觉得挖笋很轻松，拿着锄头几下就将笋子砍下来了。村民婆婆说：“像你们这样挖可不行，把我的笋子给糟蹋了，剥掉笋壳就没什么笋肉可以吃了。”于是老婆婆手把手教起了啸哥诀窍，要使劲往下挖，然后往上提，这样挖出的笋子很完整，肉才多。孩子们试了两下，很快学会了。</p> <p class="ql-block">他们卖力地挖着，不一会儿就挖了一背篓，很有成就感。</p>