<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 人间烟火，诗与远方 ……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 人间烟火气，唯有美食不可辜负;世间人情暖，唯有三餐温润人心!</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲“进淄赶烤”风靡宇宙。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博烧烤火爆出圈，2023年“五一”放假第一天，张店区八大局便民市场，上午已达8万人，估计全天保守16万人左右，对于三线城市来说，火爆程度全国绝无仅有。“五一”期间淄博市在淄博烧烤海月龙宫体验地举办首届淄博烧烤音乐节，可谓是淄博烧烤火爆宇宙！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲网红城市，淄博市地图。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博市位于山东省中部，是山东省下辖的地级市，全市总面积5965平方千米，常住人口470.88万人，淄博5个市辖区——淄川区、博山区、张店区、周村区、临淄区，张店区是淄博市的中心城区；3个市辖县——桓台县、高青县、沂源县。淄博是组群式城市，是我国组群式城市的代表，有“淄博是中国组群式城市的祖师爷”的说法。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博火车站南站房</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博北站。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博是齐国故都和齐文化的发祥地、国家历史文化名城，是国家旅游局命名的中国优秀旅游城市。淄博市拥有世界文化遗产1处(齐长城)，全国重点文物保护单位20处，拥有国家级非物质文化遗产代表性项目14项。淄博博山是“中国鲁菜发源地”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博有齐长城、田齐王陵、稷下学宫、周村古商城、蒲松龄故居（聊斋城）、中国古车博物馆、沂源九天洞、齐国历史博物馆、中国陶瓷馆、王渔洋纪念馆、管仲纪念馆、姜太公祠、东周殉马坑、齐国故城遗址、淄博市博物馆、颜文姜祠、稷山洞石墓群、临淄足球博物馆等著名景点。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲网红打卡地，淄博市人民政府办公楼大门口。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博作为化工、建材、冶金、陶瓷等传统行业的集聚地，是山东省唯一涵盖资源枯竭城市、独立工矿区、城区老工业区3种类型的城市，亟需高端研发、高端加工制造的引领，发展开放型经济是必由之路。作为一个老工业城市，淄博聚力开放的脚步始终不曾停歇。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博烧烤火爆使淄博“务实开放、品质活力、生态和谐”的组群式大城市的形象更加鲜明，成为老工业城市的崭新名片，为高质量发展提供有力支撑和充沛动能。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博历史悠久、文化底蕴深厚，是中国著名的“美食之都”，是一个充满活力、发展迅速的城市，吸引了众多的游客和投资者。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲网红打卡地——浅海，张店区牧羊村烧烤店。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 近几年来，淄博市领导独具慧眼，聚力打造“好学、好看、好吃、好玩、好创业”的五好城市。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> “淄博速度”，4月12日晚,八大局便民市场东侧的张店东一路与商场路交叉口，施工人员正在连夜施工。当晚,张店东一路升级改造工程即可完工，13日6点前向社会开放。4月28日涝淄河八大局停车场356个停车位免费对外开放。太快了！该停车场建成紧用了13天。这就是市民所说的“淄博速度”。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 政策好、路子对，是加快淄博创新型城市建设的重要抓手，政通人和、烟火气息才是老百姓最想要的生活。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲“有淄有味”的淄博烧烤。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 近几个月来，淄博烧烤火爆宇宙，响誉天下，让这个小小的老工业城市可谓是彻彻底底火了一大把。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲网红打卡地，张店区八大局便民市场。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博烧烤作为当地的特色美食，已经有着几百年的历史，被誉为“淄博味道”。淄博人热情好客、睿智实在，淄博人可谓是上下齐心，为了各地“进淄赶烤”游客竭尽全力的做好服务。淄博人小心翼翼，怕慢待客人，社区工作者、网格员、公益岗、党员、志愿者，镇街、文旅、公安、市场监管、城市管理等相关部门全力以赴服务在一线，热心的淄博人甚至“离淄腾地”“蜗居腾地”营造温馨宽松的城市环境，赴车站和网红打卡地免费送饮用水、送饮料、送小食品、送小礼物，出车免费接送等等服务方式，支持网红城市建设。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 2023年4月19日淄博市精神文明建设委员会办公室发布《致全市人民的一封信》，信中写道“美景美食不止淄博，好客山东应有尽有”，推荐了山东省15地市的美景、美食。此信引起全国人民的共鸣，文笔流畅，内容感人肺腑，写的是有情有理，有细节有格局，有诗和远方也有烟火人间，堪称文采飞扬、识大体、顾大局、有思想、有担当。淄博市还要求市内媒体，体制、村居内人员不得为火爆宇宙的淄博烧烤进行宣传、评论、点赞和转发。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 珍惜荣誉，砥砺奋进。淄博市民说：“把周末时间让给外地游客”，巡逻民警贴心提示“少喝酒多吃肉，快快乐乐把家还！”，还有巡逻交警的挪车提示，张店本地车给外地车让行等等，给了全国各地食客十足的安全感，他们用最质朴的语言，表达着淄博人的真诚与善良。淄博商户秉持“诚实守信 、公平交易、杜绝欺诈、文明服务”的原则。淄博民众自觉让利于客、让路于客、让景于客，时刻注意言行，不给淄博抹黑，除了政府的努力，淄博赢得的广泛好评也来自每个淄博民众的珍视和付出。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博烧烤的火，是温暖的火、是善良的火。因为大家吃的是踏实安全，吃的是舒心快乐，吃的是尊重、温暖、诚信、真诚与情怀！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲网红打卡地，淄博烧烤海月龙宫体验地举办《首届淄博烧烤音乐节》。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在淄博，烧烤是淄博的地摊文化，张店人俗称“练摊”或“撸串”，也是夜间聚餐后第二、三场的补充酒场，在张店区有三十多年的历史了。在路边三五个人坐着马扎子，守着小炉子，听着车流声，吸着自然空气，尤其男爷们穿着简单、抽着烟、侃着大山、喝着啤酒、撸着串，人间烟火气息“有淄有味”，食客们有大咧咧、自由奔放、轻松度假的感觉。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 露天烧烤虽然有一些不文明、不卫生、不环保的现象，但市井生活自然、实在，亲和力强，贴近大众生活，这种市井生活和人间烟火气息是民族的、民众的、民俗的，是老百姓迷恋的，是老百姓切实需要的。在张店有好多家庭也置办了这种小炉子，在院内、楼前楼后自我烧烤，享受这油滋滋、香喷喷的美味。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲“有淄有味”的淄博烧烤。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博烧烤口感独特。淄博烧烤以其独特的口感和香味，赢得了众多消费者的青睐。淄博烧烤选用的清真牛羊肉、鸡肉、羊杂等，使用天然的孜然粉、辣椒粉等调料，尤其让食客使用独立小烤炉，店家事先用独特的技巧把烤串烤成七分熟，三分熟自己烤，经过炭火烤制，口感鲜美、香气扑鼻，外焦里嫩。当然了，也有猪肉串、肥瘦相间的串、五花肉串等，还有烤海鲜、烤蔬菜、烤豆腐、烤板筋等等。烤串吃起来肉质鲜嫩、油滋滋的，尤其用小饼把烤串、小葱、酱料蘸料卷起来享用，那是一个美呀！让人吃了回味无穷。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲网红打卡地，淄博齐盛湖公园海岱楼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博烧烤火爆出圈引领了城市和青年的发展，是中国式现代化国人素质提升和城市发展的催化剂！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 祝愿:天从人愿，年谷顺成，人寿年丰，平安无事，五谷丰登。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 柴米油盐酱醋茶，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一日三餐度年华；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 平凡人生开心过，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 坐看日落赏晚霞。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 生活不止有诗和远方，还有念念不忘的淄博味道。来到淄博，您会感到吃的开心、住的舒心、行的顺心、玩的欢心，待人诚心。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 山东淄博，是鲁菜发祥地之一，在淄博的大街小巷，到处都是炸肉菜和卤味的店铺。淄博滋味也随着人们的饮食习惯一起变得越来越有“淄味”。“有淄有味”产生了好多有名的连锁店，统一的招牌和标志，还有味道，众多的“淄味”值得品尝。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博网红食品紫米饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博网红食品炒锅饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食红烧鱼唇。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店国梁烤鸡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店南源烤鸡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店老心记炸肉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店煎茄合。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店煎藕合。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店炸萝卜丝丸子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店鸡汤辣豆腐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店傅家腊八蒜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店新华大蒸包。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食张店上当一回肉火烧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食周村烧饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食周村煮锅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食淄川肉烧饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食淄川罗村南韩豆腐干。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食淄川道口咸菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食淄川罗村太平烧鸡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食淄川西河煎饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山四四席。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山肉火烧。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山油粉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山炸肉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山烤肉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山春卷。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山豆腐箱子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山酥鱼锅。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山爆炒腰花。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山石榴蛋包。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山鱼肚参汤。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山烩菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山水汆丸子。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山砸鱼汤。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山香酥牛肉干。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山肉干。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山香肠（博山寸肠）。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山景德东糕点。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山甜饭蒸碗。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食博山水饺。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄风干鸡。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭豆腐。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭芝麻牛肉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭孜然牛肉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭清真酱牛肉。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭牛窝骨。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭牛肉炒豆芽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭牛肉炒芹菜。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭烧饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭牛肉蒸包。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭鞋底饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> ▲淄博美食临淄金岭牛肉饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博是一座“开放、包容”的城市，更是一座有担当、有温度、有未来的城市！</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 淄博，人好物美心齐，请您来到淄博、了解淄博、爱上淄博。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 好客山东，好品山东，大美淄博，文旅淄博，美食淄博，热情好客的淄博人民欢迎您！</span></p>