<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 听老同事说竹芋有清热润肺降尿酸的作用，竹芋(本地叫绵薯)，童年时期吃过，至今也有好长的时间了。每年三月份是竹芋大量上市的季节，我到市场买了五斤竹芋回来，特别的新鲜。卖家是一位老伯，他说竹芋可以直接煮来当杂粮吃，也可以煲汤，还可以切块晒干过机取粉。竹芋的功效有清热利尿祛湿、润肺止咳缓解肺热肺燥，民间说法竹芋还可以降低尿酸的作用，特别适合应酬过多，烟酒过剩的中老年人群。(据说湿热引起的腹泻也可以冲泡竹薯粉食 用，还挺有效的。）</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 竹芋胡鸭汤，鸭肉鲜香味美，汤水清甜润喉，竹芋粉糯 ，非常好吃，会有一点点竹丝渣，但我很喜欢嚼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">1.材料：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">竹芋四根+胡萝卜半根+姜片+老胡鸭半只</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">2.做法:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">老胡鸭斩块焯水洗干净，竹芋和胡萝卜切块清洗干净一起下锅，大火煮开转中小火1.5 小时即可调味食用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 物美价廉的竹芋，好处多多，住在广州的大姐得知我这儿的竹芋价钱非常实惠，赶紧让我也给她买了一些。竹芋炖胡鸭，清热润肺，简单易做的一道健康养生汤，希望你也喜欢！</span></p>