发日常

京华

我的普公英煎饼

　　我在百度上看到:据说馒头和面包是发酵分做的，都含有很高的嘌吟。老年人经常吃会引发痛风。这使得我警觉起来，我就不再吃馒头和面包了。

于是我就换一种方式，每天早晨，我就开始做蔬菜饼吃。生菜或者普公英，把切细的蔬菜搞在面糊里，放上盐，‘用平地锅煎摊，真是好极了！磨两碗豆浆，一盆蔬菜饼。我老伴都要和我抢着吃。既营养又安全。一