品锌硒茶之韵味，感茶香生态美妙——凤冈县第五小学四年级研学实践教育活动

夏天

小小的一片绿叶，承载着人们对“和、真、静、怡”的精神诉求。茶是传统的雅文化，人们在品茶论茶时不止于舌尖中的甘甜涩苦，还追求着“雅”的精神境界。 人间四月天，采茶好时节，为了让同学们深入了解家乡茶文化，4月25-26日，凤冈县第五小学四年级全体师生前往茶寿山开展以茶文化为主题的研学实践活动。 迎着晨曦，四年级全体师生，准时到达学校操场集合，学生列队整齐，老师清点各班人数。出发前，德育主任李波和后勤主任陈亮分别发表了行前讲话，对本次的研学提出了要求，跟同学们强调安全第一、文明言行的必要性，提醒同学们在外学习，要遵章守纪，积极参与。在生动鲜活的实践活动、自然环境中全身心体验另一种课堂学习，希望在寓教于乐，且游且学中都能收获更大成长。并希望学生在本次研学活动，学有所获，不虚此行！ 知茶史 “柴米油盐酱醋茶”“琴棋书画诗酒茶”，茶对于同学们来说，可谓耳熟能详，但对于茶的来源、茶的分类、茶的分布、茶的制备工艺等知识，还是比较陌生。为了让同学们对茶文化的发展有一个全面的认识，给同学们带来了一场茶知识讲堂。一片小小的茶叶之中蕴含着这么丰富的知识，这让同学们对这次研学之旅，充满了期待。 背篓采茶 走进绿色茶园，体验采茶乐趣，翠绿的茶园间，三三两两的同学挎着小竹篓，在茶树间来回走动，一双双小手灵巧舞动，一片片鲜嫩的茶叶被采入竹篓中。暖阳下，一幅幅其乐融融的和谐画面铺满茶园。 在体验采茶中，每个小分队PK采摘成果。看着自己的“战利品”，同学们既体会到劳动的辛苦，也享受着劳动的喜悦。 采茶归来，研学导师根据当前茶青市场两叶一芽的生茶交易价格，向大家公布每班采茶的重量，将数学知识运用于研学实践中。学生现场计算一个早上的劳动成果，感叹着劳动的不易！！ 手工制茶 看着丰收的茶叶，同学们体验到了劳动的满足感。稍作休息后马上投入到了解制茶工序中，一起了解学习茶叶翻炒、揉捻、翻抖、摊薄晾晒，忙得不亦乐乎。 在热火朝天的一番忙碌之后，孩子们不仅学到了新的知识和本领，茶叶也逐渐变成成品。 茶艺展示 面对面的交流让孩子们更直观的了解到茶艺，老师伴随着优美的音乐，耐心的讲解泡茶的每一个步骤，并完整地演示了茶艺过程，娴熟的翻杯、洗杯、注水、温杯、赏茶、投茶、泡茶、出茶、敬茶等一系列动作如行云流水般优雅大方，同学们沉醉其中，跟着老师学习泡茶的过程。 轻轻地拿起茶杯，放入鼻尖静静地嗅着茶香，抿一口，回味茶叶带来的醇香。当同学们喝到茶的那一瞬间，脸上的那种平静、超然而满足的感觉，仿佛看到了古时文雅居士们品茶的场景。入口细品，醇厚回甘，悠扬绵长。顷刻之间，同学们获得了极大的幸福感和满足感。 研学分享 活动最后，同学们踊跃发言，针对全天的活动收获发表了自己的真挚感言。 班级合影 “读万卷书，行万里路”——最好的课堂在路上。同学们通过本次茶文化研学，寻茶之芳香、研茶之文化、采茶之新芽、观茶之研制、品茶之甘甜、享劳之成果，努力探索让教育回归自然、回归纯朴。这次的采茶研学活动就是在践行自然与生活相结合的教育理念，既培养学生的动手实践能力，又体会到劳动的不易与茶文化的源远流长。 编辑: 德育处一审：李波二审：陈忠辉三审：朱磊