<p class="ql-block"> 孩子在园的一日饮食是家长们关注的焦点，也是幼儿园工作的重中之重。为了确保孩子在幼儿园吃得开心、健康，同时也为了让家长更深入地了解幼儿园的食品安全管理工作，水湾幼儿园于2023年4月28日早晨邀请家长代表入园开展了膳食委员会会议，让家长和孩子一同分享美味早餐、午餐，为孩子的健康和饮食保驾护航。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 首先由保教主任宋维娟宣布本次膳食委员会的活动意图、参加人员以及活动流程。</p> <p class="ql-block"> 随后由园长柳凤琴向膳食委员会成员汇报了幼儿园食品安全工作小组成员及职责，并详细的讲解了食堂各项管理制度和要求。</p> <p class="ql-block"> 最后由后勤园长郭莉萍详细的介绍了本次活动的目的，对食堂设备、各种食材的采购、储存以及食堂供餐用具的清洗和消毒进行了详细的汇报。委员们就幼儿膳食问题进行交流讨论，并提出了宝贵的意见和建议，为不断提升幼儿园膳食管理工作提供了方向和依据。</p> <p class="ql-block"> 会后，为了让家长们更好地以第一视角了解幼儿伙食的操作流程，我们邀请膳食委员会成员到食堂进行了参观，家长们对幼儿员各种食材的分类，分架储藏，供餐环境的卫生清洁，餐用具的清洗消毒流程等工作给予高度肯定。</p> <p class="ql-block"> 本次的膳食委员会增进了家园相互交流、理解和沟通，对幼儿的膳食工作起到了积极的促进作用，也促进幼儿园的膳食管理工作更加公开透明。相信在家园的持续配合下，我们一定能够守护好幼儿舌尖上的安全，为最美的童年味道护航。</p>