<p class="ql-block">暮春众花芳菲尽，唯有槐花素衣来。又是一年槐花飘香的季节，那一串串在绿叶中，在清风里微微摇曳，散发出淡淡香气的槐花，似低头、似羞涩，披着一身素雅，静静爬上枝头。每年望着满树盛开的洁白槐花，想着又能吃到妈妈做的槐花饭，总是心情激动，心生欢喜。可今年我却怎么也高兴不起来，因为妈妈已经去了天堂，我再也见不到妈妈，再也吃不到妈妈做的美味可口的槐花饭了。悲伤哀痛之余又勾起我儿时的回忆。</p> <p class="ql-block">对槐花的美好记忆还得追溯到上世纪六、七十年代，那时物质匮乏，粮食短缺，特别是每年的三四月份，上年的余粮吃完了，新一年的粮食还没有打下来，青黄不接的季节里，缺米少面的日子着实令母亲发愁犯难。由于家里没有壮劳力，每年靠母亲一人挣的工分，分到的粮食只能维持到开春，开春以后的日子就会异常艰难。</p> <p class="ql-block">心灵手巧的母亲也总能想出办法，让我们全家人填饱肚子，开春后首先是挖野菜（浦公英、荠荠菜、灰灰菜、面条菜等），接着是香椿、榆钱，暮春时节槐花盛开，这也是我家生活最好，最快乐的时候。</p> <p class="ql-block">我的故乡是在豫西南的伏牛浅山区的一个小山村，那里槐树随处可见，家家院子里、沟沟坎坎、路边道旁、山坡上，槐树成为一种独特的风景，在食物短缺的年代，槐花确实让人魂牵梦绕。</p> <p class="ql-block">儿时的记忆里，每逢槐花盛开之际，母亲拿着长长带钩的竹竿到村西南的山坡上钩槐花，我和哥哥跟在母亲的后面，因为那时年龄尚小，母亲总是嫌我们帮不上忙，还添乱，我们却乐此不疲，屁颠屁颠的跟着妈妈。我会把那一串串洁白的槐花挂在耳朵上当作耳坠，把一串槐花叼在嘴里当白胡子；捋一把槐花放在鼻子前闻了闻，那股清香让我深呼一口气，把新鲜的槐花塞进嘴里嚼起来，那种甜甜味道，令人心旷神怡。母亲在竹竿的一端绑把镰刀，掰起槐花来十分利索，只听到“咔嚓、咔嚓”脆响，不一会儿功夫，地上已经一大堆。我们在树下仰头望着槐树，看哪个枝头的槐花最繁茂，喊着，嚷着，让母亲快些钩下来。母亲就笑着顺着我手指的方向把缀满串串槐花的树枝掰下来。我和哥哥把槐花摘下，放在篮子里。</p> <p class="ql-block">回到家以后，母亲先把槐花择干净，捡出杂质，用清水洗净，放在筺子里空水，然后把洁白清香的槐花放在一个大瓷盆里，均匀的洒上玉米面，用手轻轻的揉搓，让面粉把一朵朵槐花包裹起来，最后放在大锅的篦子上蒸。妈妈让我到门前山坡下的菜园里薅两头蒜，摘些食香菜。然后把蒜和食香放在蒜臼里轻轻捣碎，食香浓浓的香气加上大蒜的香味，再滴两滴平常舍不得吃的芝麻油，浇在刚出锅的槐花饭上，闻着香气扑鼻的槐花饭，使我垂涎欲滴，我迫不及待的挖一勺，母亲用筷子敲着我的手，慈祥地说：“小心烫着嘴！”我挤着眼，嬉笑着照样把烫嘴的蒸槐花填到嘴里。啊，好吃极了，那口感、那味道至今让我难忘，每次想起，都不禁流下口水。</p> <p class="ql-block">儿时，在槐花飘香的季节，村里人几乎家家户户都在忙碌着，把房前屋后的槐花树低垂的枝给砍下来，门前的空地上、磨盘上、篮子里晒满和盛满槐花。槐花的花期不长，花开久了，花的芳香就会散失，花也会老掉。在槐花含苞欲放的时节，把吃不完的槐花煮熟后晒起来，花期过后还能吃上晒干的槐花；在青黄不接的季节里，能够缓解粮荒，对服一阵子。</p> <p class="ql-block">上世纪八十年代以后，伴随着改革的春风，人民的生活水平发生了根本改变，槐花不再是农村人的期盼，而变成一种忆苦思甜的怀念。现在城市里人很喜欢槐花，于是人们把它采摘下来，带到集市，带到小区门口，很受欢迎。年轻人吃的是一种新鲜，上年纪的吃的是一种怀念。</p> <p class="ql-block">时光荏苒，岁月变迁。又到了槐花飘香的时节，我又想起了我的母亲，想起了儿时母亲做的香甜可口的槐花饭；想起了母亲的音容笑貌；想起了母亲的谆谆教诲；想起了母亲的呕心沥血；想起了母亲劳作的身影……</p> <p class="ql-block">（美篇歌曲《老妈妈的槐花》演唱：醉歌、云淡风轻）</p>