课程缘起 <p class="ql-block"> 早上吃面包的时候，香甜的玉米面包引起了孩子们的注意，她们互相之间议论着手上的面包是什么做的，于是我们和面粉的一“面”之缘从这里开始啦</p> <p class="ql-block"> 面粉对于孩子来说既熟悉又陌生，在生活中常常会吃到面食，但对面食的原材料“面粉”小朋友们却很少接触。因此，我们将“面粉”深入到生活中，开展“面粉之旅”班本活动，共同领略面粉的奇妙与有趣。</p> 课程实施 <p class="ql-block"> 为了更好地让孩子们了解面粉可以做什么，下午离园后孩子们和爸爸妈妈一起去了解面粉的由来以及寻找面粉、面粉制作的食物，共同探究面粉的奥秘。</p> 关于面粉那些事 <p class="ql-block">🌈part1面粉我知道</p> <p class="ql-block"> 宝贝们拿到面粉的调查表，迫不及待地拉着爸爸妈妈一起来完成，寻求其中的奥秘。</p> <p class="ql-block"> 通过对面粉的调查宝贝们知道了面粉从何而来，小麦的播种开始，再到小麦发芽、长出小麦、小麦长大、小麦成熟、收割小麦、脱壳去粒，最后打磨成面粉。</p> <p class="ql-block">🌈part2面食我找到</p> <p class="ql-block"> 寻找面粉之旅的宝贝们跟着爸爸妈妈一起去超市或在家里寻找用面粉制作的食物，让我们跟随着他们一起去看看吧~ </p> 扑面而来 <p class="ql-block"> 孩子们通过直接感知，知道了原来面粉的颜色是白色的，像雪一样，摸上去是光滑的、感觉又细又软，吹吹很轻，闻起来有股淡淡的清香气味。</p> <p class="ql-block">🌈part1面粉对对碰</p> <p class="ql-block"> 白白的面粉是什么气味的？什么味道的？孩子们挡不住心中的好奇，对面粉进行了一番研究。</p> <p class="ql-block">🌈part2神奇面粉游戏</p> <p class="ql-block"> 你瞧！孩子们已经迫不及待地想要和面粉来一场甜蜜的邂逅啦。用自己的小手去触摸面粉，去探究面粉和影子的奥秘。</p> <p class="ql-block">🌈part3面团初体验</p> <p class="ql-block">呀！面粉都粘我的手上啦</p> <p class="ql-block"> 我们的发现：太黏是因为水放太多了，可以再加点面粉，碗里还有干面粉，是因为水放太少了，再加入一些水，水和面粉哪种材料放多或者放少都会影响面团的质量，慢慢加水，和的面团才会刚刚好。看！我们成功啦！</p> <p class="ql-block">看，我的饺子🥟</p> <p class="ql-block">米老鼠面饼</p> <p class="ql-block">大汤圆</p> 美味面粉-吃包子 <p class="ql-block"> 当学习完面粉知识的奥秘后，再次品尝白白胖胖的大包子，小朋友们无比的兴奋。奥，原来面粉可以做出这么美味的食物呀，孩子们吃的更香啦。</p> 面“面”俱到 <p class="ql-block"> 阅读是一种美好的遇见</p><p class="ql-block"> 翻开书本</p><p class="ql-block"> 去触摸这时间的美好</p><p class="ql-block"> 邂逅一份温暖的感动</p><p class="ql-block"> 期待那缕缕书香</p><p class="ql-block"> 在冬日温暖心田</p> <p class="ql-block">绘本推荐</p> <p class="ql-block"> 《神奇的面粉》</p><p class="ql-block"> 神奇面粉本领大，只要让它喝饱水，睡足觉，再打个滚，就能变出身强力壮的馒头、穿着裙子的花卷。撅着小嘴的包子，还有长长的面条和可爱的小面鱼......这么多美味的食物，快来尝尝吧!</p> 课程总结 <p class="ql-block"> 本次面粉之旅活动对孩子们来说，这是一次难的体验弥足珍贵，也许会成为未来他们通往世界的触点。让这些童言童语，童真童趣，带着他们一起继续探秘———生活中的各种奇趣之旅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 成长对于孩子们来说</p><p class="ql-block"> 是一段美好的旅程</p><p class="ql-block"> 充满惊喜，富有挑战</p><p class="ql-block"> 在孩子的世界里</p><p class="ql-block"> 每天都有很多故事在发生</p><p class="ql-block"> 或者因为一粒种子</p><p class="ql-block"> 或者因为一朵小花</p><p class="ql-block"> 又或者一块石头</p><p class="ql-block"> 一碗面粉......</p>