<p class="ql-block"> “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，爱惜粮食是中华民族的传统美德，为了让幼儿了解香喷喷的食物是怎么来的，懂得尊重食堂阿姨的劳动成果，培养幼儿爱惜食物的良好品德和养成良好的用餐习惯。近日，我园大班级部开展了“珍爱粮食，不负好食光”幼儿食堂参观活动。</p> 参观食堂 <p class="ql-block"> 食堂，对小朋友来说是一个很神秘的地方，一个满溢着爱与温暖、承载着幼儿园幸福记忆的地方。小朋友对这个总是飘着散着浓浓香味儿的“神秘之地”始终有一份探索究竟的好奇。沾化二幼大班级部开展了一次“食堂探秘之旅”为主题的幼儿进食堂参观活动，邀请幼儿参观食堂，走进食堂，全方位了解幼儿园食堂。</p> <p class="ql-block"> 我们来到了烹饪区。厨师奶奶正在大锅里炒菜，用大大的铲子用力地翻动着，好喝的营养汤，好吃的菜——红烧鸡翅、卤猪肝和鹌鹑蛋等一会就出锅了。</p> <p class="ql-block"> 来到粗加工间，阿姨们在这里摘菜、洗菜、切菜。在这里，每一把菜刀、每一块砧板，都有专属的C位。厨师们根据食谱需求，经过精挑、清洗、切配等程序，将食材送进烹饪间。杨老师告诉大家为了食品卫生，蔬菜类和荤菜类要分别在专用水池里清洗，刀具、案板和装菜的盆也要荤素分开使用。清洗干净的蔬菜还要用盐水浸泡至少半小时，目的是去掉农药残留和有害物质。</p> <p class="ql-block"> 清洗消毒间里，阿姨正在给餐具消毒。留样冰箱里存放着足量的食物留样……原来食堂里有这么多我们从来没见过的东西，锅、盆、水池都是大大的；小朋友吃的菜很重，我们根本抬不动，食堂阿姨们的工作真辛苦……</p> 参观经历分享 <p class="ql-block"> 小小的体验，大大的收获。通过此次参观体验活动，小朋友对洗菜的水池、切菜、烧饭的大锅、机器都非常感兴趣，同时也感受到了食堂工作人员的辛苦，纷纷表示以后一定把自己的饭菜吃完，不浪费粮食。小朋友感受到了食堂叔叔阿姨对他们的关爱，学会了感恩，同时知道了珍惜粮食。亲身体验，实际感知，让幼儿在体验中学习，在学习中成长！</p> <p class="ql-block">最后我们呼吁全体小朋友：</p><p class="ql-block">1.珍惜粮食，吃多少盛多少，不挑食不剩饭。</p><p class="ql-block">2.看到浪费现象勇敢地站出来制止，尽力减少浪费。</p><p class="ql-block">3.做爱惜粮食宣传员，向家人、亲戚、朋友宣传浪费食物是不好的行为。 </p><p class="ql-block">让我们一起爱惜粮食，不挑食不剩饭，不辜负美好的“食”光！</p>