<p>点击上方蓝字关注我哦</p><p><br></p><p> 为进一步做好幼儿园的膳食营养管理工作，促进幼儿园膳食质量不断提升，保证食品安全，增强家园共育，竹山县实验幼儿园于4月27日上午召开了膳食委员会会议。</p> <p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;"> 邀•如约而至</b></p><p><br></p><p> 膳食委员会家长代表准时参会并严格落实入园要求。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">看•食品加工厂</span></p><p><br></p><p> 园长和膳食委会成员边走边聊，一边带领家长参观竹山县实验幼儿园校园环境，一边走向食品加工厂——幼儿园厨房。</p><p><br></p> <p> 家长代表佩戴好头套鞋套后进入食堂实地参观幼儿园厨房的粗加工间，操作间，洗消间，主、副食库等。</p><p><br></p> <p> 幼儿园加入了“明厨亮灶”工程，接受社会各界的监督，食品库房、切配、烹饪、留样、清洗消毒等重要环节通过视频监控就能一目了然。</p><p><br></p> <p> 家长亲眼见证干净卫生的厨房，更放心孩子们在幼儿园的饮食。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 听•膳食管理</span></p><p><br></p><p> 在参观了幼儿园的厨房后，家长们来到了会议室。</p><p><br></p><p> 首先是园长致辞，对一直支持和配合幼儿园各项工作的家长代表们表达了衷心的感谢，同时希望家长代表们继续引领全体家长，积极配合幼儿园各项工作，做教师的好帮手，做孩子的引路人，共同努力，让孩子们在幼儿园这个温馨的大家庭里快乐幸福的成长。</p><p><br></p> <p> 其次是总务主任刘玉华以“提高学校后勤管理 筑牢食品安全底线”为主题，从幼儿园伙食管理制度，食品安全、技能培训，食品营养与安全，接受监督伙食工作四个方面向膳食委员会家长代表做介绍，让家长更好地了解幼儿园厨房工作以及幼儿膳食情况，保证幼儿食材安全。</p><p><br></p> <p> 接着，食品总监毛琴向膳食委员会代表汇报食材采购、查验的流程，保证食品来源安全；将本学期开学至今幼儿餐点费等收支情况向家长代表们做了详细的汇报；保健医生程翠就食谱编制原则、营养分析情况、幼儿食谱的制定情况向大家做了详尽的说明；食品安全员介绍厨师的晨检情况和食品加工过程中的安全、卫生及炊具的消毒等问题给家长做详细介绍。</p><p><br></p> <p> 家长们一致认可幼儿园膳食营养方面所做的各项工作。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">品•幼儿园美食</span></p><p><br></p> <p> 家长们亲身体验孩子们在园的美食。</p> <p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">感•交流反馈</span></p><p><br></p> <p> 家长们互相交流并填写调查问卷和建议单，对我园膳食工作作出评价。</p><p> 多位家长对今天的活动写出了自己的感受，并在班级家长群里分享，为幼儿园的膳食发声、代言！</p><p><br></p><p> </p><p><br></p><p>END</p><p><br></p> <p> 本次膳食委员会会议的召开，拉近了家园的距离，促进了家园间的合作。今后我们将继续努力，在家长们的支持与配合下，进一步做好幼儿园膳食营养工作，共同促进幼儿健康成长，为幼儿的美好未来保驾护航！</p>