苹果矮化密植栽培技术（四.2）

洛川鑫汇源（苹果树营养与植保）

3.选好行向和栽植方式

行向和栽植方式在乔化稀植园中对生产影响不大，但在矮化

密植园中，行与行、株与株间都相互影响光照、水分和养分的供应以及作业的方便程度，因而在生产中应注意选好行向和栽植方式。

(1)行向在苹果密植生产中行向定得是否合适，对果园经济效益影响很大，在密植果园中一般采用的是株距小、行距大的长方形栽植方式，生产中结果的多少，主要依赖于光合产物的多少，根据太阳光的照射情况，我国以南北行栽植为好，因为一天中上午东面有阳光，随着地球的旋转，中午阳光直射，下午阳光照射西面，这样整个树冠的东西日光均匀，受光面积大，光能利用率高，对密植果园有利。山地果园要考想生态因子和操作的方便性，以等高线栽植为好。

(2)栽植方式 根据栽植密度不同，栽培的方式主要有以下三种。

①单篱壁式。这种模式株距小、行距大，随着树的生长，两植株的枝条互相接触或交叉成行而成，其优点是光照条件较好、作业方便，缺点是覆盖率低、不易达到高产，适宜于低密度栽培。目前我国苹果矮化密植栽培中应用的主要是这种模式。

② 带状密植。适宜于中密度，2~3行为一带，带内行株距(2~3)米x(2~1.5)米，带距为5~6米，带状密植园可以提高产量，工作效率高，但要控制树体上部的生长，防止影响光照射人树冠内，降低果实品质。

③永久植株与临时植株混栽。这种方式可采用高密度栽植，进入结果期早，单位面积产量高。栽时一行是永久的，相邻一行是临时的;或隔株是临时的;或一行永久，两行临时，以后随着树龄的增大，逐渐把临时植株去掉。

4.选择优良的砧穗组合

在矮化苹果栽培中，砧穗组合对品种的丰产和品质影响较大，在生产中应认真考量，合理搭配砧穗，以便取得最佳效果。在世界上，20世纪90年代以前，矮化砧M26因矮化性好，在其上嫁接品种后表现早产丰产，果大色艳，固地性和抗寒性强，一直在生产中占据主导地位;20世纪90年代到21世纪初，随着高纺锤树形的推广，M9及其优系T337与高纺锤形配合后。栽植3年生自根苗当年就可开花结果，表现突出，现在M9及其优系T337发展很快，已成为主流。

矮化砧的利用分为自根砧和中间砧两种，一般自根砧的矮化效果好于中间砧，自根砧的早果性也较强，但对土壤要求比较严格;同时，自根砧由于固地性相对较差，在栽培中需设立支架，投资较大;另外自根砧的抗性相对较差，特别是抗寒性远远逊色于中间砧，因此其适宜生产范围较中间砧窄。

目前我国生产上推广的矮化密植栽培以矮化中间砧为主，因而在选择矮化苗木时对中间砧应高度重视，一般认为M26、M9适宜肥水条件稍好的地区，半矮化砧M7、MM106、SH系、青矮一号、青矮二号等适宜肥水较差的地区。在实际应用中，我国应用最多的矮化砧木是M26，占矮化苹果的80%以上，其次为SH系，占矮化苹果的10%左右，再次是GM256。

业界普遍认为，在有浇水条件的地区或年降水量大于600毫米、年极端低温在-22℃以上的地区，可利用M9优系如T337等或用M26作中间砧，在其上嫁接短枝型品种易成功，如采用M26作中间砧，在其上嫁接普通品种，则应保持中间砧露出地面在10厘米以上，不然会树体生长过旺，影响结果。在没有浇水条件的地方栽植矮化密植苹果园，年降水量应在540毫米以上，最好采用 SH系中间砧，应用M26作中间砧时，应采用动态管理的办法，调控树势。

5.配好配足授粉树

苹果树为异花授粉树种，栽培品种单一时结实率低，不利产量提高，影响果园的生产效益，因而在生产中要加强授粉品种的配置。苹果生产中配置授粉品种时注意事项如下。

(1)要选择与主栽品种开花时期相同、亲和力高、经济价值高、花粉量大的品种作授粉树 生产中富士苹果一般配置秦冠或金冠、嘎拉作授粉品种，三倍体品种不能作为授粉品种。近年来在矮化密植生产中开始采用海棠及专用授粉品种，如甘肃近年来引进的红双、红艳、红波、红亮、雪球、道格等专用授粉品种，在富士及元帅系苹果生产中进行授粉试验，效果均好于元帅与富士相互授粉。它们有个共同特点就是花粉量大、亲和性好、授粉效果好，但由于商品性低，一般以果园周边及道旁栽植为主。

(2)授粉树的量要足一般要求授粉品种植株数量应占到栽植总数量的20%~25%。

(3)配置方式要合理 由于苹果为虫媒花，以蜜蜂授粉为主，蜜蜂具有顺行飞行的习性，因而授粉品种以行间插花配置最理想，通常每栽植5株主栽品种再栽一株授粉品种，授粉效果最好。在矮化苹果生产中考虑到便于管理，可采用行间配置的方法，每栽4行主栽品种再栽一行授粉品种。如果授粉品种与主栽品种经济价值相当，可采用等量式配置，栽1~2行主栽品种，再栽植1~2行授粉品种，这种方式授粉效果最理想。

目前生产中主要苹果栽培品系红富士、元帅系、金冠系、嘎拉系是可以相互授粉的，在确定了主栽品种后，可选择其他品系配置授粉品种。另外西北地区栽培面积较大的秦冠、辽宁栽培较多的国光、中部地区栽培较多的华冠花粉量大，与以上栽培品系花期相近，本身具有较高的商品性，也是理想的授粉品种。

6.合理密植

苹果为长效产业，一经栽植，如果管理得好，生长周期可长达30~40年。苹果进入结果期较迟，前期产量是有限的，大量的产量形成期在栽植5年以后。而苹果的树体生长量较大，如果栽植较密，则极易出现郁闭现象，导致园内光照恶化，在大量结果时树冠基部和内膛透光少，成花差，出现结果部位外移、结果表面化现象，导致产量很难提高。另外，由于透光差，即便树冠基部和内膛能结少量果子，也着色不良，品质很难提高，因而苹果树在栽植时不可过密，要适当稀植，这已被静宁的生产实践所证明。

矮化苹果进人结果期较早，如矮化红富士在管理好的情况下，一般在栽后第3年就可少量结果。矮化苹果生产中应走群体增产的发展道路，可适当密植，一般川水地矮化和短枝型品种可按3米x4米的株行距，每亩栽植56株。山旱地矮化和短枝型品种可按2

米x4米的株行距，每亩栽植 83 株即可。

7.规范化栽植

(1)栽植时期多年的生产实践证明，静宁苹果树可秋栽也可春栽，但以春栽为主。春栽苗木调回后，浸根补水可有效提高成活率(苗木根系用清水浸泡10~12小时)。

(2)栽植大苗，提高建园质量 苗子大，则树体内储藏营养多，有利缓苗，幼树期生长旺。一般应栽植2年生以上的苗子，所栽苗木最好主根长度达到20厘米以上，有4~5条侧根，侧根基部粗度达到0.35~0.45厘米，侧根分布均匀、舒展而不卷曲;苗高达1米以上，接口以上10厘米处粗度在0.7厘米以上，根皮与茎皮无干缩皱皮，无新损伤处，老损伤处面积不超过1平方厘米;接合部完全愈合。栽植红富士苹果时应选择3年生大苗，苗木基部干径1.2厘米以上，苗高1.2米以上，最好在整形带内有6个以上的分枝，侧根长度大于20厘米。

(3)栽前土壤准备 静宁山地面积较大，山坡地易造成水土流失，在建园前一定要先将地整平，为生产创造良好的土壤条件。近年来静宁在果园建设中坚持整流域开发，采用机修梯田的方法，很好地保持了水土，优化了建园条件。

(4)采用宽行密植 宽行密植有利于提高光能利用率，便于机械化作业，减少果园用工，降低生产成本，发挥密植优势，因而提倡宽行密植。一般行距应在4米左右，株距可根据品种、砧木长势及土壤肥力状况、技术熟练程度、栽培模式灵活掌握，可在1~3米之间选择。

(5)标准化定植 栽植时最好南北成行，以提高生长季光能利用率。按4米的间距开挖宽1米、深0.8米、长按地而定的营养槽，或开挖1立方米左右的定植穴，挖时生土熟土分置，回填先在槽(坑)底填20厘米粉碎的作物秸秆，然后用熟土填埋30 厘米，

再按照每株施有机肥 15 千克左右、过磷酸钙 1.5~2千克、尿素

0.1千克左右的施肥标准，将熟土和肥料混合，施在距地面30厘米的土层内。开槽栽植的按所定株距标定栽植穴，然后将苗子嫁接口朝南栽植，栽植时不要过深。矮化中间砧入土深度与树冠大小关系十分密切，矮化砧全部人土，苹果树体生长旺盛，起不到矮化效果;中间砧全部露出地面，矮化作用强，树体小，中干弱，易歪斜。一般在旱地栽植时，中间砧上部露出3~4厘米，在水地栽植时，中间砧上部露出 6~8厘米为宜。栽后踏实土壤，并立即浇水，使根土密接，促进成活。

8.加强栽后管理

(1)定干 在植株根颈部以上80~100厘米处，选留5~8个饱满芽短截定干。

(2)设立支柱 矮化苹果生产中易出现中干弱、歪斜等现象，在栽植后要设立支柱，扶持中干长势，以形成强壮的中央领导干。

(3)套果苗袋苗木定干后，立即套宽5厘米、长 90~100厘米的果苗袋，防止苗木失水抽条和病虫危害，苗木萌芽后在果苗袋上端撕破或剪角通气，在新发萌芽长2厘米时，于下午或阴天除去果苗袋。

(4)抹芽 在苗子发芽后，要及时抹除整形带以下的萌芽，以集中营养供给，促使树体生长。

(5)地膜覆盖 水分是静宁苹果生产中的最大限制因素，在栽植后应立即用地膜进行覆盖捂墒，提高天然降水的利用率，促进成活率的提高。

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