<p class="ql-block"> 2023年4月26日上午，海南省食品安全检查组一行人到陵水黎族自治县特殊教育学校进行食堂食品安全检查，县教育局、县市场监督管理局，镇市场监督管理所、学校主要负责人等陪同。</p> <p class="ql-block"> 督导组一行深入学校食堂内部，对食堂环境、设施设备、进货查验、清洗消毒、食品留样、原材料储藏、加工制作管理、食品安全管理制度、反餐饮浪费、人员培训等落实情况进行详细检查。督导组通过现场汇报及对照查阅相关文件，查阅了学校食品安全管理的过程性材料并给予指导建议。</p> <p class="ql-block"> 督导组强调，校园食堂食品安全事关重大，学校和食堂工作人员要严格把控食品安全质量和环境卫生，坚持日常监管与专项整治相结合，不断加大监督检查力度；学校主体责任落实到位，食品安全管理人员履职尽责，建立健全学校食堂食品安全管理制度，规范加工流程，加强闭环运行，加大力度对相关人员的培训，针对督导过程中发现的问题列出清单，按时间节点逐项销号整改，把食品安全常态化，全面消除食品安全隐患。</p> <p class="ql-block"> 督导检查促规范，精细管理助提升 。下一步，我校将持续加大力度严控校园食品安全管理，落实管理制度、积极开展场所环境、设施设备等食品安全自查自纠工作。严防严控严管校园食品安全风险，切实保障广大师生饮食安全。</p>