<p class="ql-block"> 为深入开展“六个专项提升”活动，加强学校间经验的交流分享，构建学校共同发展，4月24日下午晋州镇教委组织晋州镇所有的校长、园长以及各幼儿园食堂管理人员、从业人员到晋州镇赵村幼儿园召开《晋州镇食堂管理人员及从业人员专题培训会》，参加会议的还有教育局安全科主管食堂工作的刘建广、晋州镇教委成教校长曹立谦以及王占国校长。会议流程由王校长主持。</p> <p class="ql-block"> 首先曹校长围绕幼儿园食堂管理安全规范与要求，从食堂从业人员健康管理、食品原料进货索票索证、食品加工操作、食品留样保存、餐具消毒保洁等方面对所有工作人员进行培训并对食堂工作提出要求：所有从业人员要严格遵守食品卫生制度，在做好自身卫生安全的同时，把食品安全放在首位。</p> <p class="ql-block"> 接着四所独立幼儿园园长分别介绍了自己园所在食堂管理上的经验。</p> <p class="ql-block"> 最后由安全科主管食堂工作的刘建广做了总结性发言，把学校食堂知识点汇总成好记的口诀，以便幼儿园食堂管理体系更完善，切实杜绝幼儿园食品安全事故的发生。</p> <p class="ql-block"> 接着走进食堂参观，赵村幼儿园食堂干净整洁，布局合理，记录齐全，操作规范，食堂从业人员也非常珍惜这次的参观机会，互相交流了一些在实际工作中的经验。</p> <p class="ql-block"> 会后曹校长、王校长带领各位园长到赵村幼儿园小班和中班参观指导，赵村幼儿园谷园长介绍了她们的园所理念和班级管理情况。</p> <p class="ql-block"> 每一次交流都是进步，每一次探讨都是提升，我们将以此次培训交流活动为契机，借鉴其他园所的好做法、好经验，为我们的工作注入活力。</p>