预防食用野生菌中毒——钰博幼儿园安全教育

钰博幼儿园

<p class="ql-block">亲爱的家长朋友们:</p><p class="ql-block"> 大家好!</p><p class="ql-block"> 正值春夏时节,气候潮湿,正是野生蘑菇生长旺季,也是毒蘑菇引起食物中毒事件的高发季节。 后山镇幼儿园在此提醒您,为预防野生毒蘑菇中毒事故的发生,请家长和孩子不要自行采摘、食用野生蘑菇。</p> <p class="ql-block">  毒蘑菇所含毒素较复杂,或因地区、季节、品种和生长条件的不同而各异。毒蘑菇中毒的类型有不同的划分方法,这里可按中毒的症状分为胃肠类型、神经精神型、溶血型、肝脏损害型、呼吸与循环衰竭型和光过敏性皮炎型等6个类型。毒蘑菇中毒潜伏期为2小时至24小时,有的仅为10分钟左右。误食毒蘑菇,肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状。目前对有毒蘑菇中毒尚无特效疗法,且中毒症状严重,发病急,死亡率高。</p> <p class="ql-block">对野生蘑菇要“三不”</p><p class="ql-block">1.不采摘</p><p class="ql-block">孩子家长们到郊外时,不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇。对于路边草丛的野生蘑菇,而且至今还没有找到快速可靠的毒蘑菇鉴别方法,我们不要轻易采摘不认识的蘑菇。</p><p class="ql-block">2.不购买</p><p class="ql-block">请勿在路边摊贩随便购买蘑菇,即使在正规市场上购买野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇,不要偏听偏信,轻易购买。</p><p class="ql-block">3.不食用</p><p class="ql-block">家庭要慎食野生蘑菇。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇,以确保饮食消费安全。</p><p class="ql-block">毒菇难辨,请不要乱采摘!</p><p class="ql-block">注意饮食安全,珍爱生命,远离毒蘑菇🍄</p>

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