<p class="ql-block">有一天，吴梦晨和几个小朋友们在美工区里看到了一些发芽的土豆， 引发了一连串的提问。“老师、老师，这土豆是用来干嘛的呀？” “老师、老师、这土豆上面长的这是什么啊？”“老师， 它还能吃吗?”······孩子们对这些发芽的土豆特别感兴趣，针对他们的各种疑惑，我决定带着小朋友们一起去探寻土豆的秘密。</p> <p class="ql-block">课程目标</p><p class="ql-block">1.认知土豆的生长过程，通过种植 、观察、实验等学习形式，丰富关于土豆的认知经验。2.通过调查、谈话、亲子互动等形式认识土豆的种类，了解其不同的特征。3.了解土豆的营养成分与人们身体健康的关系，树立不挑食的饮食习惯。4. 激发幼儿乐于种植及参加各种实践活动的兴趣，体验活动的乐趣。</p> <p class="ql-block">初识土豆:</p><p class="ql-block">怀着无限的好奇心，孩子们用心地观察土豆，触摸土豆，探究土豆。</p> <p class="ql-block">土豆的外形呈扁圆形状，表皮为土黄色，并且凹凸不平，有些略带有深褐色的斑点。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0);">土豆大调</span></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">爸爸妈妈陪伴着我土豆大调查。</p> <p class="ql-block">种植小土豆的乐趣满满地藏在心里。</p> <p class="ql-block">劳动创造快乐！挖土、放土豆、为土豆添上土，都由孩子们独立完成，孩子们感受着与同伴一起劳动的喜悦。</p> 观察土豆的成长过程 <p class="ql-block">呀！小土豆长出嫩芽啦！小嫩芽长大了。</p> <p class="ql-block">土豆苗苗长高了。</p> 美工活动 <p class="ql-block">土豆拓印</p> <p class="ql-block">创艺土豆</p> 语言活动——绘本阅读 亲子活动——好吃的土豆美食 <p class="ql-block">亲子制作美食，不仅仅可以让幼儿获得直接的体验，还可以增进亲子之情 ，小小的土豆，滋生出了无限的幸福。</p> <p class="ql-block">课程反思:</p><p class="ql-block">在《你好！土豆》班本课程实施过程中，幼儿的观察力、动手能力、探索能力、交往能力和语言表达能力都有了提升，知道了土豆切块种植，浇水、松土、除草、施肥等日常养护、煎、炸、蒸、煮、炒等烹饪方式、富含很高的营养价值等知识经验。同时，我们也顿悟到了生活中处处都是教育契机，小小的土豆竟蕴含着无限的教育价值。</p>