<p class="ql-block"> 为全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，拓展学生的学习空间，丰富学生的学习经历和生活体验，让学生在研学的过程中陶冶情操，增长见识。2023年4月25日下午刘家堡乡洛阳小学校六个年级的学生走进王吴“绿膳源酒庄”了解酿酒工艺，感悟酒文化。</p> <p class="ql-block"> 出发前，梁校长给孩子们讲解研学途中需注意的安全事项。</p> <p class="ql-block"> 参观前，老师让孩子们收集了关于酒文化的一些资料，同学们通过录制小视频、制作手抄报、绘制制酒过程展现了自己对酒文化的了解，同时对制酒过程提出了自己的质疑，今天让孩子们带着问题去感受，相信孩子们会有所收获。</p> <p class="ql-block"> 制酒中有什么秘密？在六位班主任和科任老师以及校领导的带领下，六个班级的孩子们怀着一颗求知的心一同探寻绿膳源酒庄的秘密。</p> <p class="ql-block"> 刚进酒厂，就被这里淡淡的酒香吸引住了！这酒的香气十分清淡，隐隐约约有着熟悉的味道。</p> <p class="ql-block"> 绿膳源酒庄的李总亲自给孩子们讲解酒的酿造过程、发酵过程、酒窖等知识，孩子们听得津津有味……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 绿膳源酒庄的酒是用纯粮固态发酵的白酒，用大麦、小麦、豌豆混和制曲，用高粱和黄米作为酿酒原料，以“清蒸二次清”传统酿造古法精心酿制，采用传统地缸发酵、低温馏酒、分级摘酒、陶坛贮陈、精心勾调等一系列工序制成。所酿制的酒具有“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”等特质。</p> <p class="ql-block"> 好奇的孩子们每到一处，都忍不住问一问，甚至想去摸一摸，特别是走进酒窖，孩子们忍不住惊叹：“真香呀！”</p> <p class="ql-block"> 李总的精彩讲解，也让孩子们受益匪浅，孩子们认真的样子真可爱……</p> <p class="ql-block"> 孩子们在开心愉快的心情下学习，他们有双好奇的眼睛，细心的观察每一件事物，发现研学中充满了乐趣。他们还有敏锐的耳朵，善于倾听和判断，用心听讲解努力的思考，发现研学中还充满了智慧。</p> <p class="ql-block"> 这次酒厂的研学之行让我们受益匪浅。不仅了解了制酒工艺，领略了我们家乡的酒文化，更开拓了视野，增长了见识。生活就像是一杯酱酒，越沉淀越醇厚。愿我们的人生像酿酒一样经过多年的沉淀发出浓郁的醇香。</p>