总第066期<br>主办:武汉金盾酒店集团<br>协办:武汉金盾酒店管理咨询有限公司<br> 武汉光谷金盾大酒店<br> 金盾舒悦酒店<br> 金盾托管赤壁店<br> 武汉车都金盾大酒店<br>总编:宋波<br>主编:沈婷<br>副主编:刘大海<br>编辑:蔡文东 邹敏 唐琪 代进喜 沙莎<br> 许贝贝 丁娇 董琴 杜玉涛 3月28日至31日,光谷金盾大酒店圆满完成全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛接待工作。来自全国31支代表队的124名选手紧紧围绕前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务4个项目同台竞技。<br> 作为此次大赛的指定接待酒店,既是荣誉也是责任,集团上下高度重视,先后召开了多次各方沟通协调会议,严格落实各项责任,严格对照工作职责,细化每一项工作,及时通报活动准备情况,从餐饮服务、客房服务、管家服务、礼仪服务等多方面组织讨论、反复演练、精心准备,部署接待方案。 为做好大赛接待工作,集团内部召集精兵强将,组织服务技能专项培训,学习掌握大赛接待日程,以最佳状态迎接来自全国各地的业界同行。经过3天的激烈比拼,大赛圆满落幕,光谷金盾大酒店通过精心部署、周密安排、细致实施,经过全体金盾人的共同努力,圆满完成了此次接待任务,并且赢得了全国各省饭店行业协会各级领导、行业专家及同行、参赛选手的一致好评! 据悉,本次全国星级饭店从业人员服务技能大赛是国家文化和旅游部组建以来,第一次举办星级饭店行业全国性、专业性赛事,时间跨度长、参与选手多、规格层次高,是全国旅游住宿业的一次行业大练兵,是助力旅游市场复苏、提振行业信心、促进行业高质量发展的有力举措,对于引导和激励广大星级饭店从业人员大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,提升职业技能,增强从业自信具有积极意义。武汉金盾酒店集团也将以此次大赛为契机,深耕行业、精耕客户,进一步提升整体服务,为酒店品牌建设不懈努力,为实现企业长远目标努力奋斗!<div><br></div><div style="text-align: right;">集团传媒部 徐敏<br></div> 2023年3月15日-3月17日,在樱花盛开的美好季节,武汉金盾酒店集团迎来了河北宾馆集团一行12位同仁组成的考察团前来交流学习“金盾酒店绩效管理模式”。武汉金盾酒店集团总经理宋波、集团事业部总经理沈婷、光谷金盾大酒店总经理蔡文东等人热情接待。河北宾馆集团承载着“河北宾馆”悠久而辉煌的品牌历史,以其独特的风格立意和高端的项目定位赢得了市场的广泛关注,备受瞩目。<br> 3月15日至16日,金盾专业讲师团队向河北宾馆考察团全情分享了“金盾酒店绩效管理模式”相关内容。精心准备的课程内容,二十年经验的全情分享,也使得考察团对“绩效管理”有了更深层次的认识,考察团仔细聆听了金盾人的分享和感悟,针对金盾酒店集团的“绩效管理落地及实施”进行了重点、深入的交流,双方通过学习也有了良好的沟通与交流,达到了共同提升的目的! 3月17日上午,金盾酒店集团总经理宋波女士向考察团深入浅出地介绍了金盾酒店集团“二十年磨一剑”的绩效管理研究与发展史,并就“河北宾馆集团实施绩效管理的意见及建议、酒店如何在激烈的市场竞争环境下创收、如何提高企业员工忠诚度”等方面现场答疑,宋总希望酒店同仁们能有更多交流沟通的机会,只有这样才能不断助力企业和行业更好的发展。 武汉金盾酒店集团历经20年的摸索、锤炼、创新,自主撰写了数百万字的“金盾酒店绩效管理方案”,自主编写了《金盾酒店绩效管理实例与操作》书籍,自主研发了自动化“绩效管理信息系统”。金盾酒店品牌建立二十年,形成了一套独具特色的绩效管理模式,并具有自主知识产权,是全国领先的从传统酒店管理走向数据化管理,走向科学管理的崭新道路。<br> 我们热烈欢迎业界的同行朋友们前来金盾交流学习,共同探讨企业经营及管理的方法,为行业的发展贡献自己的力量!希望通过此次的分享与交流,与河北宾馆集团达成经验共享、管理提升的共同目标!也衷心希望“金盾酒店绩效管理模式”能为企业的发展及管理模式带来新的生机与力量。<br><br><div style="text-align: right;">金盾酒店管理咨询有限公司 丁娇</div><br> <h3> 4月26日-28日,武汉金盾大酒店有限公司工会组织武汉金盾舒悦酒店、武汉光谷金盾大酒店所有员工分批前往蔡甸花博汇,让大家在亲近大自然美景、感受春天花海芬芳、体验集体出游乐趣的同时,增进同事之间的情谊,进一步提升组织凝聚力。</h3> 快乐充实的时光总是短暂的,幸福的金盾家人们在大自然中增进感情,享受生活,乐在其中,不仅身心得到放松,更加深了彼此间的沟通,营造了一个快乐、融洽、和谐的氛围,展现了我们发扬团队精神,永远保持活力的企业精神。未来的日子里,我们一起加油吧!<div><br></div><div style="text-align: right;">集团传媒部 徐敏</div> 人间三月天,春华已开颜。在这个美好的日子里,我们迎来了第112个“三八”国际劳动妇女节。为了让女员工们度过一个充满爱与温情的节日,武汉金盾大酒店有限公司工会组织旗下光谷店、汉口店、车都店、赤壁店开展关爱女员工活动,各店管理层为女员工献上鲜花,糕点及精美的礼物,感谢女员工的辛苦付出。大家纷纷表示:不负时光馈赠勇敢向前,闪耀属于自己的每一天,感谢企业,感谢帅气的男神们。 缘分,是很奇妙的。就好像我与金盾的这一场不期而遇的美好邂逅。在加入金盾之前,我已经从事酒店销售工作近十年,曾就职过多家国际联号酒店和本土酒店,深耕本地市场。2022年加入到金盾大家庭,作为一家在武汉经营二十年的本土品牌,能与之携手同行、共同发展,我深感荣幸。<br> “全心全意做服务,细微之处见真情”--这是我加入金盾后听到最多的一句话。我曾以为这只是一句广告语,后来的工作中让我深深感受它的价值和内涵:这是全体金盾人的服务理念。2022年9月,几经努力,我在金盾的第一场大型会议如约登场,从签订合同开始,酒店迅速成立会议专项小组,从活动的场地、住宿、用餐的严格把控,到客人抵店的接待、跟进和会务管家的沟通协调,再到活动全程的实时沟通、及时调整,每日对客人的嘘寒问暖、殷殷关怀,从每一个细节着手,确保客人在会议期间吃住舒适和舒心。会议结束后,会务组的领导对我说,这是他遇到过服务最好、最有人情味的酒店。彼时的我,内心的自豪感油然而生。<br> 如今,加入金盾已半年有余,随着对金盾品牌的日渐了解,对金盾文化的深入学习、融合,我对这个品牌能够屹立在武汉市场上二十年之久,产生了敬佩感。同时,对于同为金盾一份子的我,也有一种与有荣焉的自豪感和归属感。 未来,我将秉承金盾人奋勇拼搏的精神,和真情服务的宗旨,与金盾品牌一起成长,共同发展,同时,用自己的专业技能为金盾酒店品牌的拓展和美誉添砖加瓦。<br><br><div style="text-align: right;">车都店市场销售部 张秋秋</div> 春天是一个充满生机和希望的季节。在这个季节里,樱花开满 整个城市,为人们带来的无限美好和愉悦。作为一家轻奢智能的酒店,金盾舒悦酒店迎接了来自全国各地的客人。<br> 在这个美好的季节,我们为客人准备了各种特色服务:例如制作赏樱的观赏路线图、并在环境优美的西北湖边进行一些应季的产品推广,为客人制作各种精美的小点心,在客房内提供精美礼品盒等。同事们兢兢业业地工作着,记录下了许多难忘的瞬间,他们用自己的方式感受着这个美好的时刻,并与大家分享最美好的回忆。 <br> 一位客房的阿姨发现了一位小女孩在房间窗前遥望着西北湖边的樱花树。她走过去与小女孩聊天,可爱的小女孩邀请她拍下了一张照片留作纪念,这展现了酒店温馨美好的服务和温暖的氛围。 除此之外,我们还有许多员工在各自的岗位上记录了许多难忘的瞬间,在这个春天里,我们感受到了樱花带来的无限美好和喜悦。在未来我们也将继续努力,为“樱”你而来的客人提供更加优质、舒适、温暖的服务。不负春光,不负韶华! <br><br><div style="text-align: right;">汉口店市场销售部 郑玉蝶</div> 2023年3月3日下午参加了酒店组织的员工大会。现场对十年员工进行了颁奖,我是其中一员,站在舞台上佩戴金牌手捧鲜花和奖杯,我心中充满了感慨和感恩!<br> 十年前,带着几分稚气的我,怀揣梦想与希冀,加入了金盾大家庭。 2012年我作为西餐厅一名服务员站在门口,一位先生从电梯里出来,我印象很深刻,他穿着一件手织毛衣,满面笑容,在我开口前先说了早上好。后来我的经理告诉我他是我们酒店的董事长舒建辉先生。我当时惊讶怎么会有这么亲切又平易近人的领导,那是我的第一印象,我喜欢这样的工作氛围。我要在这里好好学习。2013年我参加董事长助学帮扶基金,我第一次了解到我们集团所有员工子女从入学求学,成绩优异,家庭困难等都可申请助学基金。那一年我作为主持人站在舞台上,深刻体会到金盾企业的社会责任感。我充满了无限自豪感,我为能在这样的企业工作而充满荣誉感。<br> 2015年有幸参加全国技能比赛,当时我和另一位同事在练习摆台,集团总经理宋总和光谷店蔡总进行关心指导,期间说董事长要来看一下,我和另一名同事些许紧张。董事长来后的第一句话说道:“要给他们家里写一份感谢信,临近中秋节要寄一盒月饼,感谢他们家人的支持让他们能够在金盾安心工作。”当时的心情我至今记得,怎么会有这么好的领导,给了我们学习成长的平台,给了我们工作的机会,大爱暖人心,那一刻我只能暗下决心一定要努力工作,这一干就是十年。 我的同学问起我你还在金盾吗?是啊我还在!回想十年的历程:凌晨下班拖着装满啤酒瓶垃圾袋的时候,冬天六点走在无人的马路上,被客人抱怨挨骂还要笑着安抚对方的时候,很多次我也想放弃,可是深夜大堂吧看球赛的热烈,清晨餐厅咖啡的飘香,更多客人的赞扬和肯定让我更动容。我选择只记住那些携手并肩服务在一线获得无数荣誉的时刻,记住同事的热情协助,领导的包容鼓励,记住每个不同阶段的收获与成长。我也说过泄气的话,感慨过自己的无奈,内心挫折于自己的无能,也会为自己取得的一点点成绩兴奋不已,也会觉得未来有希望,也会劝导自己积极向上。我就这么普通的一个人,拥有着普通人的喜怒哀乐。十年的时间更像是一场修行,在失败中总结提升,在挫折中树立信念,在教训中改变观念,在遗憾中明确方向,总之,只要在成长就好。<br> 十年很长,长到我从一个女孩变成一个妈妈,从一名刚毕业的学生成长为一名职业经理人。十年其实也短,洒下的汗水,留下的泪水无数个和同事们一起奋战的日子仿佛在昨天,时光留下的唯有真情和信任。十年是一个新的起点,我们用实际行动践行“国家富强有尊严,企业兴旺有保障,家庭和睦享幸福;建好小家,服务大家,报效国家”的企业核心价值观,希望我们依然能够保持初心和坚守,齐头并进一路向前。感恩金盾!<br><br><div style="text-align: right;">光谷店餐饮部 易潇</div> 十年,日月更替,岁月如梭;十年,坚守岗位,心怀感恩;十年,成就人生,光辉闪耀。<br> 2011年10月5日是我进入金盾酒店集团的日子,时间总是稍纵即逝,俯仰之间已有十几载春秋。一大批与集团共同成长发展的十年、二十年的忠诚员工,受到了董事长的表彰,闪闪发亮的金牌见证着大家和酒店风雨同舟,蓬勃发展的光荣奋斗史,董事长的认可和鼓励让我觉得动力满满,我一定会不负期待,将最好的精神状态投入到工作中去。<br> 在这十年里,我学到了很多知识,磨练了心智,丰富了阅历,提高了自己,还结交了许多可爱的酒店餐饮人。十年里,有人来,有人走,留下的成为了志同道合的良师益友,并肩作战,走了的,还时常联系,关心着酒店的发展。感恩集团领导的细心关怀,感恩同事的相互帮助,感恩每一位为金盾酒店集团发展默默奉献的人,因为有你们的帮助,我成为了这个积极的、自信的、乐观的我。 一路走来,一路感恩,一路繁花,感恩家门口的好企业--武汉金盾酒店集团。虽然成长的路充满坎坷荆棘,只要我们心存理想,团结一心,努力拼搏,终将体会到成功的那份喜悦。如果有人问我,十年你最大的改变是什么?我会说--请你看看我走向工作岗位时坚定的步伐!<br> <br><div style="text-align: right;">赤壁店餐饮部 方小兆</div> 我是来自车都金盾大酒店管家部的客房主管肖翩翩,我的工作是全面协助行政管家做好日常管理和检查房间卫生,作为管家部的一员,我深感自己岗位的重要性,所以工作中从不敢有半点马虎,认认真真做好工作中的每一个环节,以免给客人带来不好的印象,影响酒店的形象和声誉,在客人心目中大打折扣。<br> 管理和卫生是一方面,对客服务更重要,我们所做的一切,最终目的是让客人满意,使客人成为我们的回头客,为此,我在做好基础工作的同时,尽最大努力多与客人打交道,与客人深入交流,为客人做好服务,只有对客服务做好了,客人才会站在我们的角度考虑问题,才会愿意体谅我们。 努力都会有回报,人生没有白走的路,每一步都算数。2022年9月23日,我在19楼查房时,碰到日立公司的郑女士反应,客人对羽绒被过敏,征得客人同意,下班回家,我从家里带来全新的毛毯被和棉被,供客人选择,客人十分感动,洋洋洒洒写了一封500字的表扬信,并跟我承诺,10月份一定会再次入住车都金盾。这件事让我想起我们的企业精神:发扬团队精神,永远保持活力,工作主动务实,追求服务极致。是啊!把服务做到极致,客人怎么会不满意呢?<br> 面对荣誉,我不能沾沾自喜,固步自封。逆水行舟,不进则退。在以后的日子里,作为车都金盾的一员,我们要饮水思源,善待工作,用感恩的心来服务宾客,让更多的宾客成为我们的回头客,这样才能体现自身的价值!我一定会再接再厉,登高望远,为酒店生意越来越好而奋斗!<br><br><div style="text-align: right;">车都店管家部 肖翩翩</div>