<p class="ql-block"> 4月24日，膳食处组织食堂全体员工举行了“月调度”大会。会议根据《企业落实食品安全主题责任监督管理规定》安排会议流程如下：</p><p class="ql-block">一、员工点名</p><p class="ql-block">二、膳食处做每月工作调度</p><p class="ql-block">三、食品安全培训《夏季食物规范储存》</p><p class="ql-block">四、食品安全知识竞答</p><p class="ql-block">五、食品安全总监做工作安排</p> 员工点名 一班组食品安全培训 <p class="ql-block"> 培训过程中一班组张新经理针对实际工作，为全体员工进行了图文并茂的讲解。针对夏季食材储存规范操作做出了重点要求。</p> <p class="ql-block"> 会议按照会议流程依次进行，每个环节针对食品安全相关问题做出了重点强调和解读。</p> <p class="ql-block"> 通过食品安全竞答环节，各班组员工加强了对食品安全具体知识的认识，为之后的工作储备了理论知识，让五中食堂员工做饭“知安全 懂安全”，让食品安全牢记与心。</p> 员工答题 食品总监做工作调度 <p class="ql-block"> 食品安全总监王凯副校长再次强调“食品安全大于天”，我们要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,确保五中全体师生“舌尖上的安全”。并且要求食品安全管理员建立“最严谨的标准”意识，在这个前提下，用“最严格的监管”保证膳食处工作监管新常态。</p><p class="ql-block"> 最后王凯副校长特别关注了贫困生就餐状况，要求全体员工要 “把五中的孩子当成自己的孩子，高质量供好每一餐”。</p>