<p class="ql-block">文字创作编辑:期望</p><p class="ql-block">摄影:期望</p><p class="ql-block">拍摄地点:漳州市博物馆</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">首届漳州美食文化节在三馆举办</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">传承着漳州人民悠久历史记忆,凝结漳州人共同情感、劳动经验和智慧的漳州非遗物质文化遗产,历经三年疫情防控情势下的孤寂,终于在2023年春暖花开之时,爆发出巨大能量。2月25-27日,在漳州市人民政府的提倡鼓励下,由漳州市高新区以及各级政府主办的《漳州市首届美食文化节》隆重开幕。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">在1300多年的历史长河里,勤劳的漳州人民创造了许多美食。这些传统美食,见证古老漳州这方水土的源远流长。漳州美食,是漳州非遗物质文化遗产的主角之一。古早味传统美食,让我们重温那些历经岁月的味蕾经典。漳州非遗物质文化,以美食作为主题,打开了非遗物质文化传承展示的第一扇窗口。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">首届传统文化美食节,吸引了大批漳州各地以及来自厦门泉州等地的美食“吃货”。络绎不绝的游客,几乎挤爆了三馆原本宽阔场地。拥挤的人群,并没有忘记品味五彩缤纷,秀色可餐的美食。每一个摊位都试吃一下,是因为不愿意错失每个品牌带来的特殊味蕾体验。烤肉摊的长队排到大棚外面几十米,金黄诱人的烤肉,让人们有足够的耐心等待,只为了那一口!大锅卤面,小碗面线糊,佐以石码五香,人间美味无非如此。汤包,草粿,盐鸡,卤鸭,还有那口大锅煎的黄金薄饼,让围观的食客口水淌到膝盖。每个窗口展示的都是最有特色最具创意的美食,与众不同,又不离传统经典,古早味是共同的特色。来游玩的人们,忍不住放开肚皮,早已忘记卡路里的堆积。色香味直击视觉嗅觉味觉,没有人能挡住美食的诱惑。漳州非遗物质文化美食,展示出自己独特的魅力。</b></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">受欢迎的汤包</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">葱饼</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">麻糍,草粿</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">我是美食小小代言人</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">我喜欢的美食</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">爷爷带我来参观</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">最爱糖葫芦还有风筝</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">心花怒放</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">一家人品尝美食</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">精彩的“欢喜聚福”文艺汇演,述说着漳州古老精美的故事。在美食展示摊边上,有序设置了特色民俗文化展示窗口。漳州木版年画、漳州木偶头雕刻、漳浦剪纸、片仔癀、八宝印泥、竹编、漳州窑瓷、漳绣技艺、漳州棉花画、水仙花雕刻等漳州非遗展现在眼前,逛吃之余把千年文化带回家,颇有文人之雅致。博物馆、艺术馆、城市展示馆,同时展示漳州历史文化之博大精深,品美味同时,让来自兄弟城市的人们,进一步了解漳州的古老历史与文化底蕴。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">这厨娘的阵容</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">漳州布袋木偶</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">我喜欢的糖画</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">水仙花雕刻艺术</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">26日,学校组织思政教师开展社会调研活动。跟随人群,我们来到学校展摊。看到学生们心灵手巧的雕刻,欣赏着学生剪纸、木偶等作品,品尝学生亲手制作的美味佳肴,在非遗物质文化传承的氛围里,终于感受到,非遗文化后继有人,心里颇感欣慰。</b></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">龙飞凤舞——食材雕刻</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">手把手传承</span></p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">食材雕刻作品</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;">27日,五十万的游客慢慢散去,依依不舍,流连忘返,似乎余味未尽。这也许是一种期待,是一种对于非遗文化的认可和对传统文化的眷恋。首届漳州美食文化节,为漳州非遗文化的展示,打开了一扇走入心灵,走出漳州冲出福建,走向未来的窗口,相信它会在越来越多人的心里生根发芽,枝繁叶茂。</b></p>