小炒鱿鱼味道鲜

可佳

<p class="ql-block">今天的心情有点不美丽,烦躁郁闷。</p><p class="ql-block">都说美食能治愈人心。</p><p class="ql-block">想想也是,生活再难,吃饱喝足了,才有力气跨过重重困难。</p><p class="ql-block">好多天没好好的做顿饭了。</p><p class="ql-block">翻腾一下冰箱,有一条鱿鱼,还有几个尖椒和圆葱,那就用它们来做盘小炒吧,应该也不错。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">食材准备</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">鱿鱼,尖椒,圆葱</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">烹饪过程</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">鱿鱼清洗干净,改刀切条。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">也可以切成自己喜欢的形状。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">锅中烧水,将切好的鱿鱼下锅焯一下水,变色既捞出。</p><p class="ql-block">时间不要太长,否则就老了变硬,咬不动还影响口感。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">尖椒和圆葱清洗干净,改刀切成丁。</p><p class="ql-block">粘连在一起的圆葱我们用手把它们分开,便于炒熟入味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">起锅烧油,放尖椒和圆葱丁爆炒一下,去除辣气,炒出香味。</p><p class="ql-block">然后放入鱿鱼。</p><p class="ql-block">再放生抽、食盐、耗油和鸡精调味。</p><p class="ql-block">翻炒均匀即可出锅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一盘小炒鱿鱼就做好啦。</p><p class="ql-block">鱿鱼的鲜香配上重口味的尖椒和圆葱,味道非常不错。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">生活其实也很简单,就是好好吃饭。</p><p class="ql-block">人间烟火味,最暖凡人心。</p><p class="ql-block">面对苦难,能温暖你的,无非是那一碗人间烟火。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">图文编辑:可佳</p><p class="ql-block">美食制作:可佳</p>