课程起源 <p class="ql-block ql-indent-1">又是愉快的一天，午饭后孩子们边玩边聊，我无意间听到孩子们在讨论，你在家里会用筷子吃饭吗？于是关于筷子的讨论开始了，筷子都是不一样的，有竹筷子、金筷子、木头筷子……。筷子有什么作用？筷子可以装饰、筷子可以做漂亮的作品……，各种各样的筷子吸引着孩子们，这时出现了这样的一段对话：</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”</p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">因此，我们生成了关于筷子的课程故事——“筷”乐成长，在一日生活的方方面面渗透进“筷子”。在满足幼儿好奇心的过程中，引导幼儿学习如何正确使用筷子。 </span> </p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">孩子们就此开始了一段关于筷子的探索之旅......</span></p><p class="ql-block"><br></p> 01“筷”历史 <p class="ql-block" style="text-align: center;"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(22, 126, 251);">一起了解筷子的由来 </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: center;">中国人使用筷子大约在3000多年前。远古时代，人们吃食物是用手抓，但是有了火烹饪以后吃烫热食物时就会用木棍来辅助。日久天长，人们便练就了用木棍取食的本领，这就是筷子的雏形。大约到了原始社会末期，就有了用树枝、竹片或者动物骨骼制成了筷子。 </p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">筷子的演变： </span></p><p class="ql-block"><br></p> 02筷子大调查 <p class="ql-block"> 关于筷子的话题，孩子们似乎有无数的为什么，为了尽快弄清筷子的“秘密”，孩子们和爸爸妈妈在家一起查阅资料，来了一次“筷”乐大调查。越来越多的孩子产生了好奇心。 </p><p class="ql-block"> <span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"> 继 续 探 索 吧 ！</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过调查我们发现，孩子们对于筷子的种类了解还是有很多的，有竹筷子、木头筷子、铁筷子......并且孩子们能以绘画的形式根据自己知道的筷子呈现出来。</p> 03“筷”探索 <p class="ql-block"><span style="color: rgb(176, 79, 187); font-size: 20px;">会站立的筷子 </span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="color: rgb(57, 181, 74);">会站立的筷子一起来看看吧！</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">哇塞，筷子站起来了！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我马上就成功咯！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">虽然筷子普通又常见，可也有着吸引孩子们的奇妙探索实验。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">筷子不仅可以站立，还有更多玩法等着孩子们去探索哦.....</p> 04“筷”设计 <p class="ql-block ql-indent-1">把筷子投到美工区又会发生什么事情呢？我想<span style="color: rgb(57, 181, 74);">设计一双不一样的筷子</span>。哈哈，看我们设计了好多双筷子。让我们一起来欣赏一下小小设计师们设计的筷子吧。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">设计属于我们的独一无二的筷子！</p> 05“筷”乐用餐 <p class="ql-block ql-indent-1">筷子是我们中华民族的传统用餐工具，那到底如何正确使用筷子呢？让我们一起来看看吧。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="font-size: 22px;">《我会用筷子》</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">小手变成双管枪</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">拇指夹住筷上方 </span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">小手变成单管枪</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">两根筷子对对齐</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">食指拇指大拇指</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(22, 126, 251); font-size: 20px;">三指 兄弟来帮忙</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">那么筷子的礼仪有哪些呢？我们一起来学学看吧！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">吃饭坐姿要端正，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">双脚放在座位下，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">左手扶碗，右手拿筷，</span></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;">安静地吃饭。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">兴趣是最好的老师。在安全的前提下，幼儿人手一双筷子，自由去探索使用筷子的方法，达到了让幼儿认识筷子和正确使用筷子的目的。 </p><p class="ql-block ql-indent-1"> </p><p class="ql-block ql-indent-1"> <span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">一起来瞧瞧我们的本领吧！</span></p> 06“筷”乐游戏 <p class="ql-block ql-indent-1">爱玩是孩子的天性，孩子在快乐的时候，学习任何东西都比较容易。在孩子们的眼睛里，筷子有无限的可能，它除了可以用来吃饭，还可以用来做什么呢？ </p><p class="ql-block ql-indent-1"> <span style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);">一起来看看吧..........</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">筷子夹夹乐</p> <p class="ql-block">比比谁夹的更多！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">我们的“筷”乐脚步还未停歇我们继续一路“筷”乐向前行！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">小小的筷子充满无穷的魅力，孩子们通过直观感知、亲身体验来掌握使用筷子的技巧，探索筷子的奥秘，感受筷子带来的“筷”乐！带着这份热情，“筷”乐成长将会一直进行~~~</p>