乡土特色，美育情怀——记海南师范大学教育学院第一次分享讲座《海南槟榔“鞘”皮艺术乡土课程开发》

关洁玲

2023年4月14日中午，突然接到海南师范大学教师教育学院邱娜教授的电话，邀请我去给他们大三的学生上两堂课，内容就讲我们课题组现在研究的“槟榔鞘皮艺术”。接到邀请电话的当时很是兴奋，但后面一想“该对这些知识储备丰富，思想活跃、前卫的大学生怎样讲呢？如何让我们的研究与他们的思想碰撞，并开出绚丽之花呢？现阶段的研究成果如何综合才能更加出彩……”辗转难眠，日思夜想，终于有了新的思路！20日一大早，与课题组的符红老师一起驱车赶往桂林洋教师教育学院第二公共楼，开始了我们课题《海南乡土槟榔鞘皮艺术课程的开发与实施研究》本土特色课程的推广讲座——《海南槟榔“鞘”皮艺术乡土课程开发》。 本次讲座主要从四方面展开：一、缘起；二、课程开发；三、乡土课例分享；四、未来构想与实操。一开始，我先调查在座的大学生们有多少是海南本地人？结果惊讶地发现在座的七十几人没有一位是海南的。我就晓得今天分享的内容对他们来说绝对新鲜。因为这些内容只有土生土长的海南人才会知晓。 缘起 首先介绍了“缘起”，为什么会用“槟榔叶鞘”这种乡土材料来开发美术本土课程？一切源于儿时乡村美好生活的记忆与槟榔在海南人心目中的地位及广泛运用。 课程开发 “课程开发”经过海南省施琼英中学美术卓越教师工作室导师们的指点，有两个阶段的变化与更改，最终确定第一单元再现海南槟榔鞘皮老物件（唐望忠老师负责）第二单元槟榔鞘皮艺术再现屯昌之美（关洁玲老师负责）第三单元槟榔鞘皮艺术再现红色文化（符红老师负责）第四单元槟榔鞘皮艺术遇到书法（邵冬琬老师负责）第五单元槟榔鞘皮艺术孕育花的世界（李婕老师负责）责任落实到个人具体负责一个单元的本土美术课程开发。在第二单元槟榔鞘皮艺术再现屯昌之美，这个单元主要挖掘屯昌本土特色，发现地方文化，运用槟榔叶鞘再现屯昌之美。让同学们爱上自己的家乡，从而形成一种文化自信！ 课例分享 分享了两节“乡土课例”，分别是《槟榔“鞘”皮黑猪》、《南田红色书籍封面设计》。这两节课可以说都属于屯昌的本土特色课程。在座的同学们通过这两节课的分享，也初步了解了屯昌的美食与红色文化，了解了“屯昌黑猪”的外形特点与它的美味，了解了用黑猪肉煮出的“五星级”早餐粉，“鞘皮黑猪”萌萌哒的动人形象……“南田起义旧址”坐落在屯昌县西昌镇，1927年12月1日，琼崖西路工农革命军在南田村发动武装起义，威震琼崖国民党反动派……同学们一开始对屯昌还真是有点陌生。毕竟屯昌没有文明海内外的景点，不是发达城市，只是海南中部的一个小县城，不知道还是理解的。 展现目前为止开发的部分本土特色教具作品及开发的本土课程。 未来构想 请大学生们通过对“槟榔鞘皮艺术”的初步了解，构想它未来的发展。 海南师范大学生们对“槟榔鞘皮艺术”的未来构想。 以下是部分同学的“槟榔鞘皮艺术未来构想”答卷。同学们的想法很精彩，相信在多方的努力下，“槟榔鞘皮艺术”会大放异彩！ 与大学生们交流探讨“槟榔鞘皮艺术”的发展与困惑。 实操 视频重复播放“鞘”皮凤凰的制作步骤。 想不到同学们对于“鞘”皮凤凰的制作非常感兴趣，都积极参与认真观看视频或跟着老师一步步制作。 最后以马克.扎克伯格的一句话结束讲座，这句话也正是“槟榔鞘皮艺术”这一路走来的真实写照。一开始我不晓得槟榔叶鞘还能做出什么作品？网上查阅，除了有人用来做餐盘外也就没有其他的借鉴与参考的了。它还能做出什么呢？它是家家户户槟榔园里的废品，学生们对它也都一脸嫌弃！说带它来学校会被笑话……到现在，我们坚持一边摸索与探究，一边得到导师们的认可与鼓励，渐渐地发现同学们很喜欢这样的手工课，小部分还很痴迷，可以称之为“鞘皮”粉，一有空就往手工室跑……研究着研究着目标慢慢的从朦胧到清晰，对于它未来的发展也看到了丁点希望…… 海南师范大学教育学院邱娜教授做总结发言。鼓励同学们积极努力探索地方特色，运用地方资源，开发本土特色课程，做一位研究型的新时代教师。