<p class="ql-block">今天来扒一扒三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗。民间一直都有三月三，吃鸡蛋的说法，而且最常见的是地菜煮鸡蛋。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">相传在楚地,人们因为风吹雨打,头痛病很常见。三月初三,神农路过云梦泽(今孝感),见乡民头疼难耐,他找来野鸡蛋和地菜,煮给人们充饥。当人们吃了以后,头不痛了,“三月三，吃地菜煮鸡蛋，一年不头疼”的习俗也延续至今。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">荠菜又称地菜、田儿菜等，是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却鲜香可口、营养丰富。民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。《诗经》就有“其甘如荠”的吟咏；辛弃疾也有“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”的诗句。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">大家今天都吃了仙丹吗？</p><p class="ql-block"><br></p>