会同县第一幼儿园 小四班 <h3> 冰糖葫芦是中国传统美食，鲜红、透亮、酸甜诱人的冰糖葫芦串起幸福和团圆的美好寓意。 <br> 冰糖葫芦也是宝贝们的最爱，为了让小朋友们品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼他们的动手能力，亲眼见证冰糖葫芦的制作过程，胡楚轩的妈妈教孩子一起制作酸甜可口的冰糖葫芦。</h3> <h3><br> 在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。 活动刚开始前，阿姨老师为我们讲解了糖葫芦的由来以及我们在制作糖葫芦时的注意事项。</h3> <h3> 孩子们在认真倾听阿姨老师交给我们的制作冰糖葫芦的步骤呢</h3> <h3>哇塞，今天制作冰糖葫芦的水果有这么多呀😆草莓🍓、青提🍇、圣女果、蓝莓。还有可可爱爱的竹签呢！</h3> <h3> 活动前，三位家长把所需要的水果进行清洗和晾干。</h3> <h3> 洗干净小手就可以做糖葫芦啦！<br> 边洗小手边开始想等会串一串怎样的糖葫芦呢～</h3> <h3>开始串糖葫芦了，小朋友们可一定要注意安全哦～</h3> <h3>孩子们根据自己喜欢的食材，开始制作起了冰糖葫芦啦😍<br></h3> <h3>小美食家们正在串冰糖葫芦，他们认真的样子真可爱😍～</h3> <h3> 喜欢的水果串好了，我们就要开始制作了看！胡楚轩妈妈已经开始熬糖水了，咱们一起期待吧！</h3> <h3> 锅中倒入白糖，加入清水盖过白糖，大火轻轻搅拌至白糖溶后，转中小火，此时一定要控制住不能再去搅拌了！慢慢熬至浓稠，糖浆上很多小泡泡，颜色微微发黄，可以用筷子轻粘一点放入冷水中，糖浆瞬间凝固，糖浆就熬好了！ 孩子们在阿姨老师熬糖浆的过程中一直在询问：“阿姨，可以了吗？我们都迫不及待了～”</h3> <h3>在孩子们和轩轩妈妈的共同努力下，冰糖葫芦做好啦!😋</h3> <h3> 糖葫芦已经制作完毕，孩子们很喜欢吃。孩子们品尝着冰糖葫芦，嘴巴里咯嘣咯嘣的传出快乐的声响，心里美滋滋的！通过这次活动，孩子们知道了冰糖葫芦的制作过程，提高了自己的动手能力，学会了分享与珍惜，更对中国丰富的民族传统文化有了深入了解。 愿我们的孩子们像冰糖葫芦一样，甜甜美美，开心快乐。</h3> <h3> 今天的自制冰糖葫芦告一段落了；在这里要特别感谢轩轩妈妈，辛苦的为孩子们准备丰富的材料、备课等；感谢黄玫淇的外婆和唐若汐的奶奶，在活动中的配合；更重要的是对我们活动积极参与与支持❤️！ 爸爸妈妈别说我小，以后会有更多的体验等着我们去尝试、去学习、去体验，我们会在幼儿园快乐地学习，快乐地生活，健康地成长。 请陪伴着我们，让我们从做好自己能做的事开始，一步步地慢慢长大吧!！🥰</h3> <h3>活动策划：沈 信（胡楚轩妈妈）美篇编辑：伍 艺照片拍摄：李孟忆活动辅助：杨海燕、黄玫淇外婆、唐若汐奶奶美篇审核：梁夏旖</h3>