游美丽乡村 品原生态沈湾野生茶

晨暮尽朝晖

<p class="ql-block">美丽的梅村镇栗坑村</p> <p class="ql-block">清晨6点多在茶厂外的龙须河边对着晨光拍下了倒影里的村庄,采茶工人已经走在到茶园的路上。</p> <p class="ql-block">下午5点多车辆将一天的收获运回工厂,茶叶的制作开始了。</p> <p class="ql-block">厂长汪名士同师傅商讨今晚的工作安排。</p> <p class="ql-block">汪名士厂长同师傅一起提前检查设备的运行</p> <p class="ql-block">开机前的准备工作</p> <p class="ql-block">制茶车间</p> <p class="ql-block">摊晾(摊青)</p> <p class="ql-block">汪名士厂长查看今年新茶采摘等级</p> <p class="ql-block">刹青工艺</p> <p class="ql-block">检查刹青后分离的废叶</p> <p class="ql-block">揉捻</p> <p class="ql-block">解块(把揉捻在一起的茶叶分解开,方便下一步烘干。)</p> <p class="ql-block">第一次烘干</p> <p class="ql-block">第二次烘干</p> <p class="ql-block">提香</p> <p class="ql-block">采摘的新鲜叶经过摊青、刹青、揉捻、一次烘干、二次烘干、提香基本完成了工艺,工人们累的就地坐下休息。最后只剩下包装了。</p> <p class="ql-block">包装</p>