一花一世界(56):丁香花

陈镔鍑

<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丁香是木犀科丁香属落叶灌木或小乔木,在我国主要分布在东北、华北、西北(除新疆)以及四川西北部。丁香已有1400多年的栽培历史和200多年的育种历史,是较为古老的类群。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丁香在医药、食品、化妆品等领域都有广泛应用,丁香性温、味辛,归脾、胃、肺、肾经,有温中降逆、补肾助阳之功效;在食品方面是厨房的香料;因丁香中的多种成分具抗氧化作用,能防色素堆积,延缓皮肤衰老而用于化妆品。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丁香花为冷凉地区普遍栽培的花木,适宜种植在庭院、居住地、医院、学校、幼儿园或风景区。另外,丁香吸收二氧化硫的能力较强,对空气具有一定的净化作作用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丁香属的别称叫紫丁香属,可见紫丁香在丁香属的地位。丁香属主要分布在欧洲东南部、日本、阿富汗、喜马拉雅地区、朝鲜和中国。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丁香花未开时,其花蕾密布枝头,称丁香结。唐宋以来诗人常以丁香花含苞不放,比喻愁思郁结,难以排解。例如李璟在《浣溪沙》中有“青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁。”李商隐的《代赠》中“芭蕉不展丁香结,同向春风各自愁。”陆龟蒙在《丁香》中有“殷勤解却丁香结,纵放枝头散涎春。”的诗句。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在我国,丁香是一种传统的观赏花卉,又名百结、情客、如意、百里馨、鸡舌香等。在古代达官觐见皇帝时,口中含有丁香,因为丁香有除口臭,清新口气的功效,类似现代的嚼口香糖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丁香中的“丁”字,在古代有“人丁”的意思,而“香”在古代有“学而优则仕”的寓意,故而丁香便有“人丁兴旺”“宏图大展”的含义。</span></p> <p class="ql-block">'</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">在丁香花的传说中有一幅视为绝句的“联姻对”又称“生死对”,一直流传至今。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">上联是:“氷冷酒,-点,两点,三点。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">下联是:“丁香花,百头,千头,万头。”</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">意即:</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">氷为一点水,冷为两点水,酒是三点水;</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">丁为百字头,香为千字头,花是萬字头。</span></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">白丁香是紫丁香的两大变种之一,花白密而洁白,有单瓣和重瓣之分。白丁香色雅气味清香,还可用作鲜切花。白丁香的花语是青春与欢笑。</span></p>