<p class="ql-block">自己在家做了点阿胶糕，分享给大家，虽然是第一次做，我感觉很成功，口感好吃，卫生放心，希望能帮到大家。</p> <p class="ql-block">阿胶糕做法</p><p class="ql-block">250克阿胶块</p><p class="ql-block">配料</p><p class="ql-block">250克生核桃仁。</p><p class="ql-block">250克枣碎。</p><p class="ql-block">250克熟黑芝麻。</p><p class="ql-block">125克枸杞。</p><p class="ql-block">125克黄冰糖。</p><p class="ql-block">黄酒1斤阿胶块敲碎浸泡不过48小时。</p><p class="ql-block">文火慢熬，熬制挂旗状，关火，放入合成的核桃大枣枸杞搅拌，再分次放入黑芝麻，拌匀放入定型盒，压实，冷却，切块，即食。</p> <p class="ql-block">核桃，大枣碎，熟黑芝麻，枸杞，合成拌匀。</p> <p class="ql-block">熟黑芝麻</p> <p class="ql-block">文火慢熬，直到阿胶全部融化。</p> <p class="ql-block">熬制粘稠挂旗状即可</p> <p class="ql-block">加入提前拌好的核桃仁大枣熟黑芝麻，快速搅拌均匀。</p> <p class="ql-block">加入定型盘，铺匀压实，待10小时候解开上面的吸油纸。</p> <p class="ql-block">冷却后的阿胶糕，</p> <p class="ql-block">用上我们的大刀开始切条了。</p> <p class="ql-block">切完后的样子</p> <p class="ql-block">看看诱人的阿胶糕。</p> <p class="ql-block">每天一片，吃出健康，哈哈哈哈</p>