“以检查促提升，以规范促发展”——滦州市海阳幼儿园创建省级食品安全标准化校园食堂检查验收

滦州市红黄蓝海阳幼儿园

为推进我园食堂食品安全标准化管理，规范推进“省级食品安全标准化学校食堂”创建工作。4月21日上午，唐山市市场监管局重大活动保障处李雪东处长一行三人及滦州市市场监督管理局餐饮科张岩科长在张秀杰园长的陪同下，对我园创建省级校园食品安全食堂工作进行指导和验收。 检查组各位领导现场查看了我园食堂各项规章管理制度、环境卫生、食品储存、加工制作、消毒记录、食品留样及从业人员健康证等情况，还逐一检查了操作间、粗加工间、备餐间、食品库、明厨亮灶等区域。并对我园规范食堂管理给予了肯定与指导。 我园始终以高度的责任感和使命感重视食品安全工作，守护好全园师幼的舌尖安全。将继续严格按照市场监督管理局的规定，进一步完善各项管理制度和规范，努力为全园师幼提供更加优质安全的美食，做好幼儿食品安全工作，让孩子们吃的开心，让家长放心。创建一个安全、卫生、有利于幼儿身心健康的高标准食堂。