我为餐桌添美食

郭春燕

<p class="ql-block"> 江西，位于长江中下游南岸，四季气候为春多梅雨、夏炎热、秋干燥、冬潮冷，山区地带更为湿润。由于特殊的环境气候所致，江西人的饮食习惯中也是多喜香辣和偏爱咸鲜，口味注重浓郁，菜肴特色鲜明。赣菜的菜品味型较多，称得上多姿多彩，其大致可划分为原汁原味型，复合味型和特殊味型三大类，其中以三杯味、家乡味、多味、姜茶味、桔香味最为突出。相信同学们吃过很多江西美食。可是，你知道这些美食是怎样做出来的吗？就让我们和六6班的孩子一起去深入了解制作多样的江西美食吧！</p>