<p class="ql-block"> 谷雨，是春天的最后一个节气，取自“雨生百谷”之意。这一天，有喝谷雨茶、吃春走春等习俗，人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。</p><p class="ql-block"> 抓住春天的尾巴，海兔班的宝贝们亲手制作“香椿鸡蛋饼”，品尝春的味道。</p> <p class="ql-block"> 香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。</p><p class="ql-block"> “叶子绿绿的，边上还有红色”</p><p class="ql-block"> “香椿梗太硬了”</p><p class="ql-block"> “闻起来味儿很大，不知道吃着香不香”</p><p class="ql-block"> 宝贝们仔细观察，迫不及待想尝一尝它的味道。</p> <p class="ql-block">·洗净焯水</p> <p class="ql-block"> 为了我们的健康，要把香椿表面的有害物质硝酸盐清理干净呀，烫煮之后的香椿维生素C的含量会更加丰富～</p> <p class="ql-block"> 焯水之后的香椿有什么变化呢？</p> <p class="ql-block">·切成小段</p> <p class="ql-block"> 第一次尝试打鸡蛋，宝贝们小心又认真的样子多么可爱，即使打碎在桌子上、蛋壳掉进盆里，也都是他们珍贵的体验。</p> <p class="ql-block">·搅拌均匀</p> <p class="ql-block"> 开始摊饼咯，绝对新鲜的经历，让宝贝们过了一把瘾！饼的香味儿越来越浓，宝贝们的开心和专注也越来越浓，“口水都要流出来啦”</p> <p class="ql-block"> 香椿饼新鲜出炉，快乐品尝，美味共享。亲手制作的美食，吃起来更香更有劳动的味道。</p> <p class="ql-block"> 宝贝们分享给邻居班级的哥哥姐姐，送给园长阿姨、主任阿姨和厨房的叔叔阿姨，领悟感恩感谢以及分享的快乐～</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">全方位地感受春天，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">亲自感受节气习俗，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">美好的春天不止浮现在眼里，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">更停留在手指间、舌尖上，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">浸润着孩子们的童年。</p>