<p class="ql-block">2023年3月9日</p><p class="ql-block">第18天住:建水古城东门外</p> <p class="ql-block">建水古城位于昆明正南方向200多公里处，始建于唐朝（810年前后），元朝时设有建水州临安府（路），清朝时期该临安为建水县。建水古城为国家历史文化名城，保留完好的古建筑有50多座，被誉为古建筑博物馆或古民居博物馆。</p> <p class="ql-block">古城东门朝阳楼，建成于明朝，已有六百余年历史，虽然经历了多次战乱和地震，现仍保存完好，是建水历史悠久的主要标志。</p> <p class="ql-block">临安府暑</p> <p class="ql-block">建水古城整洁卫生，没有嘈杂的叫卖声，店铺多以紫陶器具产品为主，店里不时的有艺人在专心制作淘品，显得特别安逸，在雕刻精致的周边环境衬托下，大街上的文化氛围浓厚。加上大街上平整油亮的青石板路面，给人以安全和踏实感，令游人流连往返。</p> <p class="ql-block">翰林</p><p class="ql-block">建水历来重视教育，从元代开始办学，分别建有庙学、临安府学、建水洲儒学及后来的各类书院等。建水有“临半榜”之称，即云南科举考试中榜者中，临安府就占了一半左右，所以建水有"文献名邦"、"滇南邹鲁"的美誉。</p> <p class="ql-block">建水古城文庙，是中国第三大文庙。</p> <p class="ql-block">紫陶</p><p class="ql-block">建水紫陶陶泥取自境内五彩山，含铁量高，器具硬度高、强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声。经无釉精工细磨抛光，质地细腻，光亮如镜。有“坚如铁、明如水、润如玉、声如磬”之誉。</p> <p class="ql-block">建水陶讲究精工细作，尤其注重装饰，它以书画镂刻、彩泥镶填为主要手段，集书画、金石、镌刻、镶嵌等装饰艺术于一身。建水陶集实用性与观赏性于一身，有壶、杯、盆、缸、汽锅、文房四宝等产品。</p> <p class="ql-block">临安烧豆腐</p><p class="ql-block">临安烧豆腐是建水特有的一种小吃品种，形成了一道靓丽的风景线。凡到建水旅游的外地游客，总免不了要品尝这临安烧豆腐。大家一人或几人围坐在火炉旁，边烤边翻动，待豆腐充气膨胀后，蘸佐料食用。那别具一格的味道、绕颊的余香，常常令人回味无穷。</p> <p class="ql-block">板井豆腐坊吃板井豆腐，豆浆和豆花五元随便吃。</p> <p class="ql-block">用泉水做豆腐特别好吃</p> <p class="ql-block">朱家花园是建水古城里知名建筑</p> <p class="ql-block">朱家花园位于古城翰林街，始建于清光绪年间，是当地乡绅朱渭卿弟兄所建。</p> <p class="ql-block">朱家花园很大，建筑占地达2万多平方米，房屋多达200间，有花园和戏台，标准四合院有四个，分别用梅、兰、竹、菊命名。建筑用料讲究、雕刻精美、结构精巧、布局考究。整组建筑陡脊飞檐，雕梁画栋，精美高雅。</p> <p class="ql-block">前堂</p> <p class="ql-block">朱氏宗祠</p> <p class="ql-block">梅园</p> <p class="ql-block">兰庭</p> <p class="ql-block">竹院</p> <p class="ql-block">紫藤院</p> <p class="ql-block">朱家后花园</p> <p class="ql-block">后花园</p> <p class="ql-block">这是一家客栈</p> <p class="ql-block">早餐在泸江圆吃草芽米线（米粉），该草芽米线是建水独一家。草芽是野生在农田里，吃起来脆脆的，像鸡腿菇。</p> <p class="ql-block">晚餐在一家叫稻香米粥饭店吃饭，有红烧猪蹄、小南瓜、辣子炒腊肉、米豆腐、炒青花等特色菜。</p> <p class="ql-block">小南瓜</p> <p class="ql-block">辣子炒回锅肉。</p> <p class="ql-block">红烧猪蹄</p> <p class="ql-block">米豆腐</p> <p class="ql-block">炒青花</p> <p class="ql-block">西门</p>