<p class="ql-block"> 学校食堂管理工作关系到师生的饮食卫生安全，关系到师生的切身利益。为了孩子的健康，为了更真实了解学校食堂饮食卫生安全管理情况，4月20日上午，五雷中心小学邀请各年级家长委员会代表到学校对食堂加工场所、卫生状况等各方面进行了细致检查。</p> <p class="ql-block"> 参观前首先由叶校长向家委会代表们介绍了学校食堂的整体情况及学校食堂食品卫生安全知识与管理规定。</p> <p class="ql-block"> 高校长向家委会代表们介绍了学校食堂整体运营状况、进货渠道、食品采购加工等家长关心的问题。</p> <p class="ql-block"> 接着由分管食堂徐裕乐老师给家长们详细介绍学校食堂管理制度、卫生管理标准、饭菜质量监管、学生就餐流程等。严格的流程、用心的监管、贴心的服务为食品安全提供了强有力的保障。</p> <p class="ql-block"> 家委会代表们认真查阅食堂工作。</p> <p class="ql-block"> 高校长和徐裕乐老师为家委会代表们答疑解惑。</p> <p class="ql-block"> 在校领导的带领下，大家走进五雷中心小学食堂，参观了厨房清洗加工间、烹饪间，实地查看了环境卫生、餐具消毒、食物的储备等各个环节。整个食堂分区明确、宽敞明亮，制度上墙。</p> <p class="ql-block"> 中午，家委会代表们一起在学校食堂尝餐，对于食堂的环境、饭菜质量味道等都给予高度的评价。家长们纷纷表示，通过亲眼所见，感受到了学校对校园食堂食品安全的重视，感受到了学校对孩子们的用心和关心。</p> <p class="ql-block"> 用餐结束后，家长们积极填写学校食堂监管管理意见表，为学校的不足提供宝贵的意见。</p> <p class="ql-block"> 通过此次家长走进食堂，进一步促进了食堂内部管理。在家长和学校食堂间搭建起和谐的交流平台，进一步加大食品卫生知识宣传力度，构筑一条有效连接监管部门、学校和学生家长的渠道。为了让学生们吃饱吃好，我们大家一起来努力！</p> <p class="ql-block">审核：李国斌</p><p class="ql-block">编辑：张双华</p>