与青菜宝宝共成长——中二班种植课程故事

语堂幼儿园陈老师

自然如此神奇，生命如此美妙。一方种植，一片绿意。从无到有，从小到大。一起收获，一起成长。 《纲要》中指出，幼儿科学探究的目标是亲近自然，喜欢探究，具有初步的探究能力，在探究中认识周围的事物和现象。以儿童为本，建构适宜、科学的课程。在相信幼儿、捕捉幼儿兴趣及遵循幼儿发展的一般规律的基础上，努力推动每位幼儿在自身原有水平上继续发展，这是我们幼儿园教师一直在前行的方向。种植活动是幼儿认识自然、亲近自然的途径。种植活动有利于激发他们的探究欲望，通过探究获取直接经验。课程源于幼儿、归于生活，于是庄老师开展了《植物种植》活动，让我们来看看中二班孩子们与小菜园之间究竟发生了哪些趣事！ 课程起源 　　春天来啦，万物苏醒，春天是种植的季节，种植活动，是直观感受植物生长过程的很好机会。继上个学期孩子们在菜地里种了白萝卜之后，这学期，大家又开始商量着种点什么？种子这么多，到底种什么好呢？孩子们开始七嘴八舌地讨论了起来。 讨论钰鑫：“我想种，西红柿炒蛋很好吃。”可可：“我们种西瓜吧，夏天吃西瓜很凉快，西瓜还特别甜，我最爱吃了。”淑彤：“我想种辣椒，有红色的，有绿色的，辣辣的！”淑瑶：种菠菜吧，菠菜可以补铁，让我们的身体更棒。子睿：“我想种玉米，我最喜欢吃玉米了。”圣昊：我想种生菜，我看过我奶奶种过！ 解决问题：我们到底种什么呢?于是我们决定回去跟爸爸妈妈们共同讨论，自己最想种植的东西，并请爸爸妈妈帮我们查阅一下资料，这个季节适合种植哪些植物呢？ 第二天，孩子们从家里带来了自己想要种植的种子或秧苗，在这个过程中，孩子们比较不同的种子，观察它们的形状、颜色、大小，想象一下它们长出来后的模样等，获得相应的经验。 　　一番激烈的讨论后，我们决定用投票的方式选出班级要种的蔬菜。最后选出在菜园里先来种植蔬菜《生菜》 认识青菜VS种子 认识种子老师：小朋友青菜你们都见过，青菜种子是什么样子的呀？ 炜钰：我没见过青菜种子，我只吃过青菜。铭楷：青菜种子是小小的，黑黑的。嘉俞：原来青菜种子是小小的、褐色的、圆圆的。 　　 那种植需要什么工具呢？ 通过教师引导，孩子们根据上期的种植经验，回忆并寻找需要的种植工具。 播种大作站 开始种植前要先松松土，孩子们在松土的过程中，发现泥土里的小动物和植物、砖瓦和塑料等，怎么处理呢？石头多，土地太硬，小朋友们力气不够怎么办呢？ 淑彤:我刚刚松土的时候看见土里面有蜗牛，还有蚯蚓。钰鑫:爸爸说过蚯蚓可以帮助我们疏松土壤，让植物呼吸。乐潼:土里有塑料袋，会污染环境的。淑瑶:石头太硬了，挖不动。明天我叫爸爸来帮忙，他的力气很大！ 浇水小疑惑 种子已经埋进了泥土里，快给它浇点水吧。可是，种子需要每天浇水吗？要浇多少呢？雨天还要浇水吗？我们把讨论过程中遇到的问题记录下来。 老师，为什么青菜有的长得大，有的长得小？ 淑彤:我看见有小虫子把青菜芽芽吃掉了，所以长不大，需要给它打药水。 铭楷:你看，小菜叶的茎那么细，肯定是泥土里没有营养了，我们可以加一些有营养的土。 通过庄老师的讲解，孩子们知道了解决办法，并记录下来。 青菜的秘密 小小的种子播进泥土的那一刻，就承载了孩子们太多的期待。他们每天都在关注着渐渐长大的苗苗们。 养护小能手 自从播下了种子，菜地就成了孩子们的心头牵挂，有空的时候总想去菜地看看，浇水、施肥、观察、记录着菜地里发生的趣事...... 收获青菜，品尝佳肴 每一次的学习过程都是一次独特的发展之旅。日子一天一天过去，眼看着菜地的蔬菜们越长越大，到了收获的时候了！孩子们都说想吃上自己种的蔬菜，说干就干，带着满满的期待，收获来之不易的劳动成果。 我们要开始准备大显厨艺啦。孩子们各自分工：拣菜、洗菜、切菜，一双双稚嫩的小手都在忙活个不停。 　　自己种的蔬菜可真美味呀，孩子们一口一口品尝着自己的劳动成果，满脸都洋溢着满满的自豪感！ 陈鹤琴先生提出的儿童教育特点就是生养过程与教育过程的相统一、寓教于生活之中，我们开展的小菜地园本课程正是取材于儿童的生活经验，是孩子兴趣和发展所需要的，也是我们周边自然环境所特有的。简单的种植活动，丰富了孩子们的知识，从选种到播种、照顾、生长、收获，让孩子们真正体验到自然种植的乐趣。孩子们认识自然、接触自然，在自然中恣意的观察、探索，激发了孩子对植物的兴趣，感受到收获成果的喜悦和来之不易，培养了他们的动手实践能力，更重要的是培养了他们的爱心、耐心、责任心、吃苦耐劳的精神，以及提高了观察、比较、合作等多方面的能力。