<p class="ql-block">谷雨,是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气。斗指辰;太阳黄经为30°;于每年公历4月19日—21日交节。谷雨取自“雨生百谷”之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。</p> <p class="ql-block"> 春雨绵绵是谷雨最主要的点。“谷雨”这一节气名称源自古人“雨生百谷”之说,反映出了节气的农业气候意义。民间在谷雨节气有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、赏花等习俗。</p> <p class="ql-block"> 在传统农耕文化中,将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。谷雨最主要的特点是春雨绵绵,雨生百谷,反映了“谷雨”的农业气候意义,它是古代农耕文化对于节令的反映。谷雨节气后,气温升高,雨量增多,空气中的湿度进一步加大,极适合谷类作物生长正是庄稼生长的最佳时节。</p> <p class="ql-block"> 二十四节气最初是依据“斗转星移”制定。现行是依据太阳黄经度数定节气,太阳从黄经零度起,沿黄经每运行15度所经历的时日称为“一个节气”。每年运行360度,共经历24个节气,每月2个。其中,每月第一个节气为“节气”,即:立春、惊蛰、清明、立夏、芒种、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12个节气;每月的第二个节气为“中气”,即:雨水、春分、谷雨、小满、夏至、大暑、处暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12个节气。</p> <p class="ql-block">物候现象</p><p class="ql-block"> 在中国古代一些著作中,将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。</p> <p class="ql-block">喝谷雨茶</p><p class="ql-block"> 谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。</p><p class="ql-block">赏牡丹</p><p class="ql-block"> “谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。</p><p class="ql-block">祭仓颉</p><p class="ql-block"> 清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡——白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。”每年的谷雨,“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。</p><p class="ql-block">“吃春”</p><p class="ql-block"> 谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。</p><p class="ql-block">祭海</p><p class="ql-block"> 谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。</p><p class="ql-block">走谷雨</p><p class="ql-block"> 古时有“走谷雨”的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。</p><p class="ql-block">谷雨贴</p><p class="ql-block"> 谷雨贴,属于年画的一种,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符,有的还附有诸如“太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生”、“谷雨三月中,老君下天空,手持七星剑,单斩蝎子精”等文字说明,寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。</p> <p class="ql-block">农事活动</p><p class="ql-block"> 俗话说,“春雨贵如油”,谷雨有“雨生百谷”的意思,此时降水量增加,气温迅速升高。田中的秧苗初插,一些作物也是新播种的,在雨水滋润下茁壮成长。</p><p class="ql-block"> 谷雨节气后,天气较暖,降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,非常适合谷类作物的生长。谷雨时节也是越冬作物冬小麦的抽穗扬花期,春播作物玉米、棉花的幼苗期,这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。</p> <p class="ql-block">农业谚语</p><p class="ql-block">谷雨天,忙种烟。</p><p class="ql-block">谷雨有雨棉花肥。</p><p class="ql-block">谷雨种棉家家忙。</p><p class="ql-block">谷雨前后见家吉(鱼)。</p><p class="ql-block">水稻水稻,无水无稻。</p><p class="ql-block">谷雨是旺汛,一刻值千金。</p><p class="ql-block">谷雨天,忙种烟。</p><p class="ql-block">谷雨有雨好种棉。</p><p class="ql-block">谷雨</p><p class="ql-block">过了谷雨种花生。</p><p class="ql-block">苞米下种谷雨天。</p><p class="ql-block">谷雨下秧,大致无妨。</p><p class="ql-block">谷雨前后,种瓜点豆。</p><p class="ql-block">谷雨麦怀胎,立夏长胡须。</p><p class="ql-block">谷雨麦挑旗,立夏麦头齐。</p><p class="ql-block">谷雨前结蛋,谷雨后拉蔓。</p><p class="ql-block">谷雨种棉花,能长好疙瘩。</p><p class="ql-block">谷雨过三天,园里看牡丹。</p><p class="ql-block">清明麻,谷雨花,立夏栽稻点芝麻。</p><p class="ql-block">清明早,小满迟,谷雨立夏正相宜。</p><p class="ql-block">谷雨节到莫怠慢,抓紧栽种苇藕芡。</p><p class="ql-block">谷雨前后栽地瓜,最好不要过立夏。</p><p class="ql-block">谷雨栽上红薯秧,一棵能收一大筐。</p><p class="ql-block">棉花种在谷雨前,开得利索苗儿全。</p><p class="ql-block">清明高粱谷雨花,立夏谷子小满薯。</p><p class="ql-block">清明高梁接种谷,谷雨棉花再种薯。</p><p class="ql-block">谷雨打苞,立夏龇牙;小满半截仁,芒种见麦芒。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">《送前缑氏韦明府南游》</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 唐 许浑</p><p class="ql-block"> 酒阑横剑歌,日暮望关河。道直去官早,家贫为客多。</p><p class="ql-block"> 山昏函谷雨,木落洞庭波。莫尽远游兴,故园荒薜萝。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">春中途中寄南巴崔使君</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">唐代 周朴 </p><p class="ql-block" style="text-align: center;">旅人游汲汲,春气又融融。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">农事蛙声里,归程草色中。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">独惭出谷雨,未变暖天风。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">子玉和予去,应怜恨不穷。</p> <p class="ql-block">起居养生</p><p class="ql-block"> 由于谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大,因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。如果已有“湿邪”侵入,在日常饮食中,可增加一些利水祛湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。</p> <p class="ql-block">新天地学校幼儿部 小学部 艺术部欢迎您!15136866177 15939965837</p>