厨娘巧手比厨艺春日美食花样多———平罗县第五幼儿园食堂工作人员厨艺大比拼活动纪实

琪琪

柴米油盐酱醋茶，调出万千美味；蒸煮炒焖爆炸煎，烹出百种佳肴。为响应食品安全示范城市创建号召，也为了更好的促进食堂人员的基本功训练，并以娴熟的技能技巧为幼儿服务。平罗县第五幼儿园于4月19日下午举办了“厨娘巧手比厨艺春日美食花样多”厨房工作人员厨艺大比拼活动。  巧手匠心 　　在锅碗瓢盆奏出的和谐乐章中，比赛正式拉开帷幕。看一看厨娘们精湛的刀工、娴熟的翻炒、用心的设计、锅碗瓢盆在她们手中，仿佛是演奏家手中的乐器一般，奏响了一场悦耳的交响乐。 飘香四溢 一道道独具风味的菜品在师傅们娴熟的技艺中纷纷精彩亮相，色香味俱全的美味佳肴更是让人流连驻足。有荷兰豆木耳炒山药、鸡腿菇炒肉丝、宫爆鸡丁、鸡蛋炒包菜在大厨们的巧手下，美食出锅啦！ 美味品鉴 　　领导、厨房工作人员代表们分别通过欣赏和品尝，对食堂人员的刀功、配菜、烹饪方法、摆盘进行一一讨论，并对食堂人员的厨艺提出了宝贵性的意见和建议。也希望厨房工作人员在今后的工作中，继续探索，把最安全、最营养、最美味的膳食提供给幼儿，让幼儿更健康成长，让家长们更满意！也期待在今后的活动中看到厨师们更多的创新作品展现。 煎炒烹煮，样样在行；色香味美，展示风采。在幼儿园一日三餐的烟火气里，厨房的师傅们用油盐酱醋来配乐，以锅碗瓢盆来伴奏，烹调出一份份五幼味道，让孩子们的幼儿园生活有“滋”有“味”。 今后，平罗五幼将一如既往，不忘初心，以更科学、更合理、更有特色的膳食管理，为幼儿的健康成长保驾护航！