【小葵花课程】雨生百谷，沁润美好——西安市高陵区药惠中心幼儿园谷雨节气主题系列活动

高陵教育

雨生万物，春生百谷。谷雨是春季最后一个节气，意味着春未夏初。在此美好时节，西安市高陵区药惠中心幼儿园开展了“雨生百谷沁润美好” 节气主题教育活动，采用幼儿喜闻乐见的活动形式，带领幼儿真正走进节气文化，引导幼儿了解节气、关注时令、热爱生活、热爱大自然。 了解谷雨 节气特点 　　谷雨变热，多雨水天气是最明显的特征。在雨水的灌溉下，谷物奋力生长。谷雨是春季的最后一个节气，这时田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以又有“春雨贵如油”的美誉。古人说“雨生百谷”，谷雨时节的降水对农作物的生长极为重要。“谷雨”一般预示着降雨增加，但并不是指“谷雨”这天下雨，而是指在“谷雨”节气前后，降雨概率较大。 谷雨传说 　　 关于谷雨节气的由来，还流传着一段传说……     黄帝时期还没有文字，人们都在绳子上打结来记录事情。有一位史官名叫仓颉，有一次他跟随猎人去打猎，发现猎人能通过不同动物留下的痕迹来追踪动物。受到启发的他，便创造出了“象形文字”。当时，人们粮食很少，仓颉造字感动了上天，上天下了一场“谷子雨”，落下数不清的粮食，“谷雨”也因此得名。 谷雨习俗——食春芽 　　春天万物开始萌芽，可食用的春芽有很多，香椿、韭菜、菠菜、春笋、萝卜、莴笋、豆芽等，尤其是谷雨前后，鲜美又美味的香椿更是醇香爽口，故有“雨前香椿嫩如丝”之说。此时的香椿，新芽初绽，紫红的肥叶泛看嫩绿，油亮厚实，散发出特有的清香。香椿不但吃起来比较美味还具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。这么多好吃的“春芽”，让我们一起跟着可爱的宝贝们品尝起来吧！ 绘暮春 　　谷雨时节降雨频繁，故有“繁花随雨落，繁华扑面来”的民间谚语。于是，宝贝们用自己的小手通过各种形式创作了一幅幅暮春谷雨画，他们用自己的小手打开了想象，通过多种感官感受谷雨的变化，春天的多彩。 种百谷 　　农谚说“谷雨前后，种瓜点豆”，谷雨时节，气温回升，雨水多，正是播种的最好时机，于是宝贝们在我们的幼儿园也开忙啦——翻土、播种、浇水，忙得不亦乐乎。 谷雨小贴士 　　1.合理增减衣物气温虽然转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。 2.过敏体质的人要少与过敏源接触，减少户外活动，出现过敏反应及时到医院就诊。 3.祛湿保健谷雨后空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生不适反应，所以谷雨养生要注意祛湿，在饮食上加以配合。 4.最适宜养肝的蔬菜，过了谷雨便意味着春季快过去了，按照中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血，而在众多的蔬菜之中，最适宜养肝的是菠菜。 　　撰文：席姣姣 供图：各班教师 审核：李青