<p class="ql-block">花动春色，茶香满山。春意正浓，南山.蘭“安康和汤”茶文化体验活动圆满举办，在天地山水之间以茶为会，把生命融入春天。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">不入茶山，怎品好茶？如何科学泡茶、艺术品茶，真实地和一片叶子交流。体验活动从源头开始，带着茶友们到凤凰山大南沟深处的山地茶园采摘鲜叶，在明月寺贡茶茶业有限公司参观完整的茶叶生产流程。邀请“安康和汤 绿茶冲泡新技能”发明人，中国国际茶文化研究会学术委员会委员姚华教授和大家一起体验“安康和汤”冲泡技术与品鉴艺术，以及别有意趣的山居茶饮审美生活。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">山中无闲草，遍地都是宝。怎样发现山野之趣，营造茶空间的自然之美，深远意境。交流就这样如清泉自然涌动。手握一片茶叶探讨它的前世今生，它的因材制作，何谓好，何谓坏，本没有好坏，只有选择的时机、方法与环境。溪石涧边的荒野茶，因一颗种子的飘落，生长出奇特的品质，生命的机缘就在茶树里体现。</p> <p class="ql-block">满怀春花自春风中走来，是春天美丽了我们的心情，还是我们装点了春天的风景。茶会就在南山蘭山居举办。山居位于秦岭余脉凤凰山麓，古称南山，山间茶树与兰草错杂生长，得天然妙趣。品着春茶，与春风春雨春草春花链接为一体，融合为一体。“如花在野，如茶在山……”姚华老师大道至简解析茶文化的核心，饮茶过程中所形成的生活方式、精神价值、集体人格。以小见大、随物赋形，讲课随时因当下的环境、发生、问题变化和延展。一杯茶从生活到艺术到修养，蕴涵丰富的技术，文化 ，韵味 和健康。机制茶、手工茶、野生茶，一字排开的茶样，如何认清内质不执着于表相。不同品茗杯把盏握杯的变换。手势怎样诠释着你的内心。“取自唐宫乐图中的长柄勺，双手握柄慢慢下，手转动，汤入杯”每一样器具的来源，如何优雅的使用。茶友如醉如痴，高呼干货满满。</p> <p class="ql-block">沸水冲泡快出汤，茶水分离要定汤，冷热交替成高汤，对冲技术和合汤。“三和汤”顺和，“调和汤”醇和，“和合汤”平和。有技术和艺术，有意义和意趣，有流程和程序，有标准和准则。九闻其香、九品其汤，幸福感就在这些细节中，一次次被放大。翠玉一般的色泽、兰花一样的香气，恰似米粥的汤感，不禁让人惊叹冲泡技能对茶叶的影响如此巨大。定点、细注、回旋、高冲、太极收……大家团团围住姚华老师，齐声喊着口令，学员们依次上手操作，水线断了，水溢出盖碗了，茶叶进入公道杯了，对比老师的行云流水，一气呵成，真是状况百出，笑声不断。姚华老师不断鼓励，只要敢于尝试就是学习的开始，也能体会到知道与做到的距离。茶修不在别处，就在实践之中。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">相约与茶，不止与茶。和茶一起发现春天吧！和茶一起觉察自己吧！</p> <p class="ql-block">小贴士:</p><p class="ql-block">【经营项目】</p><p class="ql-block">美食 住宿 茶叶</p><p class="ql-block">1</p><p class="ql-block">【交通指引】</p><p class="ql-block">高德 百度 腾讯...导航“南山兰”即可到达；安康上高速，恒口方向行驶，恒口下高速后向梅子铺方向。</p><p class="ql-block">2</p><p class="ql-block">【联系电话】</p><p class="ql-block">0915-3677266 17791179150</p>