<p class="ql-block ql-indent-1">最美人间四月天,不负春光不负卿。</p><p class="ql-block ql-indent-1">教育离不开生活,知识蕴藏在生活的各个角落里。为了丰富孩子们的社会实践生活,开阔孩子们的视野,同时利用周边社会资源让孩子们从身边开始了解家乡、热爱家乡。培养学生热爱劳动、团结协作的精神品质,阿鲁科尔沁旗教育局组织开展了“双减”背景下的劳动教育研学之旅——天山酒业社会实践活动,天山实验小学的孩子们有幸参与了此次活动。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天是一个春风和熙的日子,实验小学的同学们在老师的带领下出发了,看,同学们激动的心情都能溢出屏幕!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">赤峰市天山酒业有限责任公司,坐落在中国草都,暨内蒙古赤峰市美丽的阿鲁科尔沁旗天山镇,原名天山制酒厂。天山制酒厂是阿旗建厂最早的工业企业之一。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">本次劳动教育研学活动受到天山酒业工作人员的热情欢迎与接待。一到酒厂门口就闻到了一股浓香的酒味,在厂领导的带领下同学们参观了酿酒生产基地的曲房、粮食库、制酒车间、酒窖、包装车间、酒史馆等部门。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们在工作人员的带领下,兴致勃勃地参观了原酒酿造车间、成品车间等区域。在原酒酿造酒车间,师生们仔细聆听了酒的酿造过程,知道了酿酒的过程主要是原料的收集、粉碎、蒸煮、打量水、堆积、摊晾、入窖发酵、蒸馏、冷却、凝固成白酒等这几大步骤……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们近距离感受了酒文化的奇妙之处,脸上弥漫着好奇的表情,经工作人员介绍后,孩子们知道了一杯酒原来是需要经过这么多步骤才能酿造出来的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们看着工人们辛勤的劳作,不禁感叹劳动的可贵,并分组进行了实践项目:装甑——出甑。在体验的过程中,同学们认真感受酿酒师傅做酒的用心和十年磨一剑的耐心。道道工序都做得一丝不苟,千年国粹,古酒流芳。同学们在这里了解历史,体验古法酿造技艺,学习匠人精神。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在酒品包装车间,一条条流水线有条不紊的运作,手艺精湛的工人们几秒钟就可以叠装好一个酒盒子,这速度让老师和孩子们大开眼界。并亲自实践项目:装箱。纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。小小的酒瓶,在装入包装箱前要经过仔细检查,并且要按照工人师傅的要求装入箱中。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">整个研学过程,孩子们徜徉在实践活动的乐趣里,每个人的脸上都洋溢着幸福的笑容。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">时光匆匆,孩子们听的如醉如痴,本子上密密麻麻的记录了工人师傅的讲解,生怕有所遗漏,参观就要结束了,我们一行来到了酒厂中间,趁着春光,来张合影,记录孩子们此行的美好经历,相信在他们心中,一定收获满满。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">此次劳动教育研学活动,同学们通过实地考察,零距离的体验,了解了制酒的方法和发酵的原理,亲身看到、听到、闻到、触摸到了关于酒厂的一切,这既丰富了同学们的课余生活,让他们在实践中了解浓厚的酒文化,也增长了他们的课外知识,极大地激发了同学们对知识的兴趣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“读万卷书,行万里路。”同学们纷纷表示,研学活动把课堂搬进生活,从书本走向实践。这样的学习形式,通过身体位移让心灵得以释放。接下来,他们还将把研学活动的热情转化为课堂学习的动力,保持热爱,勇往直前!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">图文:刘美娜</p><p class="ql-block">审核:王树春</p>